Спагетти с тефтелями под сырной корочкой

Фото к рецепту: Спагетти с тефтелями под сырной корочкой

Ингредиенты

  • фарш свинно-говяжий-0,5кг
  • 5ст.л.панировочных сухарей
  • 2яйца
  • 1луковица
  • спагетти
  • 200мл.сливок 20%
  • 150гр сливочного сыра
  • 100гр. пармезана
  • петрушка, укроп
  • бульонный кубик

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тефтели: смешиваем фарш, лук(предварительно измельченный- я перемолола в блендере), сухари, яйца, солим и перчим, добавляем рубленную зелень.

Формируем тефтельки и обжариваем в небольшом количестве масла 10мин.

Спагетти отварить и слить.

Пармезан натереть на мелкой терке.

Готовим сырную заливку: разводим 200мл.бульона, вливаем в сковороду сливки и бульон, доводим до кипения, сливочный сыр, нарезанный тонкими полосочками, и грамм 30 пармезана всыпаем в сливочную массу и распускаем на медленном огне. Приправляем солью, перцем по вкусу.Добавляем зелень.

Тефтели вынуть из сковороды, в оставшемся масле перемешиваем спагетти, выкладываем сверху тефтели, поливаем сырным соусом, посыпаем оставшимся пармезаном, накрываем крышкой и готовим еще 10мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.69660241871061151.0106
ksyusha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
106  человек оценили
Сохранить рецепт
234 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
f-1111
08.11.2007 15:47

Так аппетитно!!!!!!

ales
08.11.2007 15:47

Какая вкуснотища, я бы сейчас съела немного такого блюда!5

корнев

Ну, фантазерка!!!

малютка

нет слов!!!! 5++++

натаха

Обожаю такие вещи!!!

olgas08011973

По времени - обед, кушать на работе нечего, хоть посмотреть на красоту

natazi
08.11.2007 15:56

ООООО! Супер!5+

alice_catty

отлично!

alice_catty

отлично!

pyatac
08.11.2007 16:10

молодчина!

wany05
08.11.2007 16:10

Кака вкусно! 5!

vasilina
08.11.2007 16:31

Как всегда 5!!!

silana
08.11.2007 16:37

Отлично!

natalina
08.11.2007 16:40

Какая подача, смотреть приятно, а вкусно безусловно! 5!

servia
08.11.2007 16:45

вкусно и красиво!5!

аглая

Очень вкусно! 5+++

jelena_73

да просто 5

jelena_73

ну вроде всё просто и в тоже время давишся слюной.Спасибо оч. аппетитно.

mimi
08.11.2007 17:01

ух ты,Ксюшка!!!! Просто отлично!

skoslik
08.11.2007 17:17

Отлично!

belochka5

Обалдеть!!! Вкуснотища!!! С ума можно сойти от такой вкуснятки!

tvv
08.11.2007 17:28

Прелесть!!!!!!!! 5555555

марусёк

просто стойти с ума... макароны с мясом и сыром, что еще для счастья надо!

olaswan
08.11.2007 18:06

Умница!

elitna
08.11.2007 18:15

ух ,Ты !..ух ,Я-иду делать!5

elitna
08.11.2007 18:15

ух ,Ты !..ух ,Я-..иду делать!5

ksyusha
08.11.2007 19:16

))спасибо !

tatka
08.11.2007 19:53

очень хорошая идея, спасибо.

waage
08.11.2007 20:20

Не плохо.5.

rezept
08.11.2007 21:26

Любим такое!

шерон

Ксюша Умница!!!!!!5!

zooz
09.11.2007 09:37

Ням - ням :) 5!

albinos
29.11.2007 02:10

молодец -5!

romaska13

prosto klas njam njam

niina.78
06.02.2008 04:23

очень хотелось бы приготовить это блюдо,одна проблема:я не знаю,что такое сливочный сыр.Может,кто-нибудь подскажет?

nnatalia
15.02.2008 20:34

Очень вкусно, наверное. Обязательно попробую!!!!!

малютка

Приготовила! Угостила друзей! Всем очень понравилось! И мне конечно тоже! Супер! ООчень вкусно! Спасибо!

ksyusha
16.02.2008 02:39

:) рада, что понравилось!

пуся
30.04.2008 18:20

Вкусненько! :) Как-нибудь обязательно попробую. Молодец!!!

strelec148

Оффигительно!!! 5!

l. engel
02.09.2008 12:58

Супер!!! Очень хочу попробовать! 5

тмц
18.09.2008 20:40

Я это хочу!5!

tatjanka111

класс :) +555

yvladimir

Пять с огроменным плюсом!!! Спасибо!!!

ksyusha
02.02.2009 13:34

спасибо вам!!!

Inna_2107

Отличный рецепт!

yanina09
12.10.2009 18:26

Ксюша! сделала на выходных.ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНО!!! девочки, готовьте своим мужьм!!!

ksyusha
13.10.2009 12:43

:) спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты