Спагетти с тефтелями под сырной корочкой

Ингредиенты

  • фарш свинно-говяжий-0,5 кг
  • 5 ст.л. панировочных сухарей
  • 2яйца
  • 1луковица
  • спагетти
  • 200 мл.сливок 20%
  • 150 гр. сливочного сыра
  • 100 гр. пармезана
  • петрушка, укроп
  • бульонный кубик

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тефтели: смешиваем фарш, лук(предварительно измельченный- я перемолола в блендере), сухари, яйца, солим и перчим, добавляем рубленную зелень.

Формируем тефтельки и обжариваем в небольшом количестве масла 10мин.

Спагетти отварить и слить.

Пармезан натереть на мелкой терке.

Готовим сырную заливку: разводим 200мл.бульона, вливаем в сковороду сливки и бульон, доводим до кипения, сливочный сыр, нарезанный тонкими полосочками, и грамм 30 пармезана всыпаем в сливочную массу и распускаем на медленном огне. Приправляем солью, перцем по вкусу.Добавляем зелень.

Тефтели вынуть из сковороды, в оставшемся масле перемешиваем спагетти, выкладываем сверху тефтели, поливаем сырным соусом, посыпаем оставшимся пармезаном, накрываем крышкой и готовим еще 10мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Спагетти с тефтелями под сырной корочкой: фото шаг 1Спагетти с тефтелями под сырной корочкой: фото шаг 2Спагетти с тефтелями под сырной корочкой: фото шаг 3Спагетти с тефтелями под сырной корочкой: фото шаг 4Спагетти с тефтелями под сырной корочкой: фото шаг 5Спагетти с тефтелями под сырной корочкой: фото шаг 6Спагетти с тефтелями под сырной корочкой: фото шаг 7Спагетти с тефтелями под сырной корочкой: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

f-1111
08.11.2007 15:47
Ответить
Так аппетитно!!!!!!
ales
08.11.2007 15:47
Ответить
Какая вкуснотища, я бы сейчас съела немного такого блюда!5
корнев
08.11.2007 15:49
Ответить
Ну, фантазерка!!!
малютка
08.11.2007 15:49
Ответить
нет слов!!!! 5++++
натаха
08.11.2007 15:51
Ответить
Обожаю такие вещи!!!
olgas08011973
08.11.2007 15:53
Ответить
По времени - обед, кушать на работе нечего, хоть посмотреть на красоту
natazi
08.11.2007 15:56
Ответить
ООООО! Супер!5+
alice_catty
08.11.2007 16:05
Ответить
отлично!
alice_catty
08.11.2007 16:05
Ответить
отлично!
pyatac
08.11.2007 16:10
Ответить
молодчина!
wany05
08.11.2007 16:10
Ответить
Кака вкусно! 5!
vasilina
08.11.2007 16:31
Ответить
Как всегда 5!!!
silana
08.11.2007 16:37
Ответить
Отлично!
natalina
08.11.2007 16:40
Ответить
Какая подача, смотреть приятно, а вкусно безусловно! 5!
servia
08.11.2007 16:45
Ответить
вкусно и красиво!5!
аглая
08.11.2007 16:46
Ответить
Очень вкусно! 5+++
jelena_73
08.11.2007 16:52
Ответить
да просто 5
jelena_73
08.11.2007 16:56
Ответить
ну вроде всё просто и в тоже время давишся слюной.Спасибо оч. аппетитно.
mimi
08.11.2007 17:01
Ответить
ух ты,Ксюшка!!!! Просто отлично!
skoslik
08.11.2007 17:17
Ответить
Отлично!
belochka5
08.11.2007 17:28
Ответить
Обалдеть!!! Вкуснотища!!! С ума можно сойти от такой вкуснятки!
tvv
08.11.2007 17:28
Ответить
Прелесть!!!!!!!! 5555555
марусёк
08.11.2007 17:52
Ответить
просто стойти с ума... макароны с мясом и сыром, что еще для счастья надо!
olaswan
08.11.2007 18:06
Ответить
Умница!
elitna
08.11.2007 18:15
Ответить
ух ,Ты !..ух ,Я-иду делать!5
elitna
08.11.2007 18:15
Ответить
ух ,Ты !..ух ,Я-..иду делать!5
ksyusha
08.11.2007 19:16
Ответить
))спасибо !
tatka
08.11.2007 19:53
Ответить
очень хорошая идея, спасибо.
waage
08.11.2007 20:20
Ответить
Не плохо.5.
rezept
08.11.2007 21:26
Ответить
Любим такое!
шерон
09.11.2007 01:02
Ответить
Ксюша Умница!!!!!!5!
zooz
09.11.2007 09:37
Ответить
Ням - ням :) 5!
albinos
29.11.2007 02:10
Ответить
молодец -5!
romaska13
23.01.2008 20:22
Ответить
prosto klas njam njam
niina.78
06.02.2008 04:23
Ответить
очень хотелось бы приготовить это блюдо,одна проблема:я не знаю,что такое сливочный сыр.Может,кто-нибудь подскажет?
nnatalia
15.02.2008 20:34
Ответить
Очень вкусно, наверное. Обязательно попробую!!!!!
малютка
16.02.2008 02:36
Ответить
Приготовила! Угостила друзей! Всем очень понравилось! И мне конечно тоже! Супер! ООчень вкусно! Спасибо!
ksyusha
16.02.2008 02:39
Ответить
:) рада, что понравилось!
пуся
30.04.2008 18:20
Ответить
Вкусненько! :) Как-нибудь обязательно попробую. Молодец!!!
strelec148
02.06.2008 19:13
Ответить
Оффигительно!!! 5!
l. engel
02.09.2008 12:58
Ответить
Супер!!! Очень хочу попробовать! 5
тмц
18.09.2008 20:40
Ответить
Я это хочу!5!
tatjanka111
08.12.2008 00:23
Ответить
класс :) +555
yvladimir
02.02.2009 04:10
Ответить
Пять с огроменным плюсом!!! Спасибо!!!
ksyusha
02.02.2009 13:34
Ответить
спасибо вам!!!
Inna_2107
04.05.2009 12:36
Ответить
Отличный рецепт!
yanina09
12.10.2009 18:26
Ответить
Ксюша! сделала на выходных.ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНО!!! девочки, готовьте своим мужьм!!!
ksyusha
13.10.2009 12:43
Ответить
:) спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.69660241871061151.0106
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели