Спагетти с тефтелями под сырной корочкой

Фото к рецепту: Спагетти с тефтелями под сырной корочкой

Ингредиенты

  • Фарш свинно-говяжий-0,5кг
  • 5ст.л.панировочных сухарей
  • 2яйца
  • 1луковица
  • Спагетти
  • 200мл.сливок 20%
  • 150гр сливочного сыра
  • 100гр. Пармезана
  • Петрушка, укроп
  • Бульонный кубик

Способ приготовления

Готовим тефтели: смешиваем фарш, лук(предварительно измельченный- я перемолола в блендере), сухари, яйца, солим и перчим, добавляем рубленную зелень.

Формируем тефтельки и обжариваем в небольшом количестве масла 10мин.

Спагетти отварить и слить.

Пармезан натереть на мелкой терке.

Готовим сырную заливку: разводим 200мл.бульона, вливаем в сковороду сливки и бульон, доводим до кипения, сливочный сыр, нарезанный тонкими полосочками, и грамм 30 пармезана всыпаем в сливочную массу и распускаем на медленном огне. Приправляем солью, перцем по вкусу.Добавляем зелень.

Тефтели вынуть из сковороды, в оставшемся масле перемешиваем спагетти, выкладываем сверху тефтели, поливаем сырным соусом, посыпаем оставшимся пармезаном, накрываем крышкой и готовим еще 10мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.69660241871061151.0106
ksyusha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
106  человек оценили
Сохранить рецепт
234 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
08.11.2007 15:47

Так аппетитно!!!!!!

08.11.2007 15:47

Какая вкуснотища, я бы сейчас съела немного такого блюда!5

Ну, фантазерка!!!

нет слов!!!! 5++++

Обожаю такие вещи!!!

По времени - обед, кушать на работе нечего, хоть посмотреть на красоту

08.11.2007 15:56

ООООО! Супер!5+

отлично!

отлично!

08.11.2007 16:10

молодчина!

08.11.2007 16:10

Кака вкусно! 5!

08.11.2007 16:31

Как всегда 5!!!

08.11.2007 16:37

Отлично!

08.11.2007 16:40

Какая подача, смотреть приятно, а вкусно безусловно! 5!

08.11.2007 16:45

вкусно и красиво!5!

Очень вкусно! 5+++

да просто 5

ну вроде всё просто и в тоже время давишся слюной.Спасибо оч. аппетитно.

08.11.2007 17:01

ух ты,Ксюшка!!!! Просто отлично!

08.11.2007 17:17

Отлично!

Обалдеть!!! Вкуснотища!!! С ума можно сойти от такой вкуснятки!

08.11.2007 17:28

Прелесть!!!!!!!! 5555555

просто стойти с ума... макароны с мясом и сыром, что еще для счастья надо!

08.11.2007 18:06

Умница!

08.11.2007 18:15

ух ,Ты !..ух ,Я-иду делать!5

08.11.2007 18:15

ух ,Ты !..ух ,Я-..иду делать!5

08.11.2007 19:16

))спасибо !

08.11.2007 19:53

очень хорошая идея, спасибо.

08.11.2007 20:20

Не плохо.5.

08.11.2007 21:26

Любим такое!

Ксюша Умница!!!!!!5!

09.11.2007 09:37

Ням - ням :) 5!

29.11.2007 02:10

молодец -5!

prosto klas njam njam

06.02.2008 04:23

очень хотелось бы приготовить это блюдо,одна проблема:я не знаю,что такое сливочный сыр.Может,кто-нибудь подскажет?

15.02.2008 20:34

Очень вкусно, наверное. Обязательно попробую!!!!!

Приготовила! Угостила друзей! Всем очень понравилось! И мне конечно тоже! Супер! ООчень вкусно! Спасибо!

16.02.2008 02:39

:) рада, что понравилось!

30.04.2008 18:20

Вкусненько! :) Как-нибудь обязательно попробую. Молодец!!!

Оффигительно!!! 5!

02.09.2008 12:58

Супер!!! Очень хочу попробовать! 5

18.09.2008 20:40

Я это хочу!5!

класс :) +555

Пять с огроменным плюсом!!! Спасибо!!!

02.02.2009 13:34

спасибо вам!!!

Отличный рецепт!

12.10.2009 18:26

Ксюша! сделала на выходных.ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНО!!! девочки, готовьте своим мужьм!!!

13.10.2009 12:43

:) спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...