Вафли творожные

Фото к рецепту: Вафли творожные

Ингредиенты

  • яйца — 3 шт
  • сахарный песок — 3 ст. л
  • мягкий творог — 150 гр
  • сливочное масло — 50 гр
  • молоко — 3 ст.л.
  • пшеничная мука — 75 гр
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • ванильный сахар — 10 гр
  • соль — щепотка
  • расительное масло для смазки вафельницы

Пошаговый рецепт приготовления

Результатом остались мы очень довольны. Мягкие, ароматные вафли как-то быстро закончились. Однозначно буду повторять. Подавала я с уваренным компотом из вишни.

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

2. Продолжая взбивать ввести по одному яйца.

3. Добавить молоко, творог и перемешать до однородности.

4. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.

5. Вафельницу смазать растительным маслом. На горячую вафельницу выложить 2,5-3 ст л теста и выпечь порцию вафель.

6. Аналогично поступить с остальным тестом.

Подавать вафли с соусом, кленовым сиропом или сгущённым молоком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Хочу поблагодарить администрацию сайта за приглашение участвовать в тест-драйве и прекрасную книгу "Домашние вафл. Вкусно как в Бельгии", а также мою Оленьку - pinkflamingo1962, которая в своё время подарила мне вафельницу.

Я начала с первого рецепта творожных вафель. Как водится, рецепт подкорректировала немного под себя, а именно: использовала мягкий творог от "Данон", заменила гашёную соду разрыхлителем, увеличила количество муки и сливочного масла, ароматизировала не лимонной цедрой, а ванильным сахаром. Результатом остались мы очень довольны. Мягкие, ароматные вафли как-то быстро закончились. Однозначно буду повторять. Подавала я с уваренным компотом из вишни, приготовленной по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/112263


5.04.494164242260931.014
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Вафли творожные (возможно вариант)

Участвует в конкурсе: Мои кулинарные эксперименты!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Наталья Курникова

Красивые)))

манюша

Спасибо!

Елена

вкусные как раз на завтрак))

манюша

Очень вкусные!

larochka
04.08.2015 23:57

Вкусные вафли получились!

манюша

Спасибо, Лариса!

Королек

Аппетитные  вафли! Купила вафельницу, теперь собираю коллекцию рецептов. И Ваш рецепт попробую!

манюша

Попробуйте! Очень вкусно! Кстати, очень хорошо получаются вафли Маши - mellornsad

krolya
06.08.2015 02:58

да-да, зайдите к ней, я часто по её рецептам пекуsurprise вафельки

antea
05.08.2015 09:37

Маша, отличные вафли!

манюша

Анна Юлиановна, благодарю!

pinkflamingo1962

Вафли на творожном тесте мне очень по вкусу!broken heart

Наталья Mana

Представляю,какие они вкусные!

krolya
06.08.2015 02:56

ну, люблю я творожные вафелькиsurprise

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты