Творожные булочки "к чаю"

Ингредиенты

  • все продукты комнатной температуры
  • 150 гр. творога
  • 3 ст. муки
  • 2 небольших яйца
  • 125 мл. кефира или молоко теплое
  • щепотка соли
  • 3 ст. л растительного масла
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1-2 ст. л сахарной пудры
  • для оформления
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

В кефире размешать сахарную пудру и всыпать дрожжи,размешать

Муку просеять,творог перемешать с яйцами и солью

В муку влить дрожжи,добавить творожную смесь,замесить тесто,добавить сливочное масло,хорошо перемешать миксером насадкой крючки или просто руками

В последнюю очередь смазать руки растительным маслом и вымесить тесто - тесто мягкое,поддатливое и не липнет к рукам - возможно,нужно будет добавить муки

Накрываем и на час в тепло

разделываем на булочки любимой формы и оставляем в теплом месте на 30 минут

Отправляем в разогретую до 230 духовку до зарумянивания - у меня были готовы через 15 минут

Посыпаем сахарной пудрой.

В этот раз тесто было готово,а вот печь не было времени - отправила в холодильник на ночь,завернув в пакет

Утром разделала на булочки,дала постоять в теплом месте до увеличения в обьеме и выпекала - совершенно не отразилось на вкусе - буду считать тесто универсальным - и ночным и дневным)))

Пошаговые фото рецепта

Творожные булочки "к чаю": фото шаг 1Творожные булочки "к чаю": фото шаг 2Творожные булочки "к чаю": фото шаг 3Творожные булочки "к чаю": фото шаг 4Творожные булочки "к чаю": фото шаг 5Творожные булочки "к чаю": фото шаг 6

Дополнительная информация

 Тесто не сладкое,поэтому регулируйте сладость булочек сахарной пудрой.очень вкусные,рекомендую)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krisenok
18.05.2015 12:10
Ответить

Какие витые красавцы!!! Прелесть как хороши!!!

allenka(alarm clock)
18.05.2015 12:16
Ответить

Спасибо,Наташ,удачные получилисьsurprise

nestea
18.05.2015 12:54
Ответить

Красивые булочки-розочки, Эх, сейчас бы к чайку пару штучек

allenka(alarm clock)
18.05.2015 13:14
Ответить

Виртуально - да хоть все!blush

Ответить

Очень красивые, вкусные-определённо)

allenka(alarm clock)
18.05.2015 13:15
Ответить

Спасибо,Наташа1

ogiway
18.05.2015 13:15
Ответить

Эх-твороженное -растревоженное!laugh Какие славные вышли-я ж теперь вон тоже хочу!!!!! Формовочку такую обожаю-хоть возиться надо-зато как кружево красотища!!!!!

allenka(alarm clock)
18.05.2015 14:18
Ответить

ну ладно тебе - чего там возиться)))) раз-два и в дамки

ogiway
18.05.2015 18:34
Ответить

sad

Svettt
18.05.2015 13:38
Ответить

Обожаю творожную выпечку! В копилочку утяну!!!!!!

allenka(alarm clock)
18.05.2015 14:19
Ответить

Светуль,ура!!!ты появилась!!!тяни все!angry

krolya
18.05.2015 23:30
Ответить

и я просто тащуссся

sweta1
18.05.2015 13:50
Ответить

как я вовремя сюда заглянула!
сдуй пудру эту сичасжы!blush
без неё буду твои булочки кушать,angryно с удовольствием!

allenka(alarm clock)
18.05.2015 14:20
Ответить

у ты какая - прям сдуй - припорошено там едва-едва,подсластись,сестричка

sweta1
18.05.2015 16:12
Ответить

чёйт в последнее время с пудрой не дружу.....ладно,слижу..blush..

ogiway
18.05.2015 18:34
Ответить

blush и сплюнешь???????

sweta1
18.05.2015 23:07
Ответить

blushсглотну,так и быть!!!не,ну ты погляди,и тётушка хохочет....

Olga
18.05.2015 17:36
Ответить

Красиво завиты 👏🏻👏🏻👏🏻 Хороши 👍🏻👍🏻👍🏻

allenka(alarm clock)
18.05.2015 19:31
Ответить

Спасибо.Оля!

avani
18.05.2015 17:47
Ответить

 Аллочка, какая красота

allenka(alarm clock)
18.05.2015 19:32
Ответить

Спасибо,Светик!Рада тебя видеть - давно не было!

antea
18.05.2015 18:38
Ответить

Какие вкусные красавицы - булочки!

allenka(alarm clock)
18.05.2015 19:32
Ответить

Спасибо,Анна Юлиановна!

Жанна
18.05.2015 19:51
Ответить

До чего же красивые! Люблю творожную выпечку!
 

allenka(alarm clock)
19.05.2015 10:13
Ответить

творожная и мне очень нравится!!!

ма-ма
18.05.2015 21:23
Ответить

Аллуся, эффектный, сытный завтрак! :) Хочу!  Делаю заказ на завтра! ;) :)

фери
19.05.2015 05:42
Ответить

фери
19.05.2015 05:45
Ответить

Алла,булочки обалденные....

Татьяна
22.05.2015 08:44
Ответить

Булочки понравились , почему дрожжи написаны в рецепте 2 раза ?

allenka(alarm clock)
22.05.2015 10:05
Ответить

обычная описка) исправила,спасибо

Tatjana
07.06.2015 03:15
Ответить

Лихо закручены булочки! А на твороге тесто вкусное всегда! smiley

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели