Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Кальмар с айвой в сметане

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить кальмар с айвой в сметане. Нежные кальмары с луком, айвой и соусом на основе сметаны и белого вина.

Кальмар с айвой в сметане

Продукты

кальмары 1 кг
лук 4шт
айва 250-300 гр
растительное масло 2 ст.л.
вино белое 0,5 ст.
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Подготовила кальмары,помыла,обдала кипятком,удалила кожицу и позвоночные хрящики,нарезала полосками.

Отправила на сковороду с прогретым маслом,перемешала и тут же к ним отправила порубленную соломкой айву и лук полукольцами,посолила,поперчила сразу.

Минут 5 все это томилось в собственном соку,затем влила вино и еще 5-7 минут.

Затем добавила майонез и сметану,перемешала,томилось все это еще минут 10.

Когда попробовали мои домашние,замучали меня расспросами как это так вкусно получилось!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8003

Понравилось: 45

Автор: alice_catty

Создан: 06 ноября 2007, 23:55

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Я подавала с вареной картошкой и салатом из свежих овощей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Комментарии

07 ноября 2007, 00:01

смачненько!

07 ноября 2007, 00:02

какое интересное сочетание! надо попробовать!

07 ноября 2007, 00:03

Вкусненько!5!

07 ноября 2007, 00:04

оригинально! 5+!

07 ноября 2007, 00:04

Какая вкуснятинка,прелесть одна!!! Конечно5+!

07 ноября 2007, 00:07

Не могу представить вкус, наверное, здорово! 5

07 ноября 2007, 00:10

Интересно! Надо попробовать!

07 ноября 2007, 00:11

Я такого не ела, думаю, что вкусно!

07 ноября 2007, 00:52

Только 5

07 ноября 2007, 00:55

Потрясающе!5!

07 ноября 2007, 00:55

Потрясающе!5!

07 ноября 2007, 00:56

Простите, случайно два раза нажалось, о чем не жалею! И в третий раз скажу - потрясающе!

07 ноября 2007, 00:59

спасибо всем за отзывы!получилось действительно необычно вкусно и кальмары мягкие и нежные!

07 ноября 2007, 08:19

Супер! Вкуснотища! 555555!!!!!

07 ноября 2007, 13:38

Очень интересное сочетание. Думаю, сильно вкусно.5+

07 ноября 2007, 13:42

Интересное сочетание - просто супер,за фантазию 5++++++++++++!

07 ноября 2007, 14:44

отлично.5

03 декабря 2007, 04:30

АМММ!! вкусно как!!! ))))))))))

25 декабря 2007, 02:37

Вкусная,чистобелковая еда(мужчинам на заметку), сочетание с айвой,уверен-новинка,поздравляю!5!!!

03 января 2008, 01:53

Классно! 5

06 января 2008, 19:37

Добавил в избранное.Оцен 5 бал.Кальмаров готовлю не более 2-3 мин,так они получаются более нежными и сохраняют лучше вкусовые и др.качества.

26 февраля 2008, 05:15

и как я не заметила! Алис, супер! 5

10 марта 2008, 19:45

Здорово! 5

25 июня 2008, 18:52

Класс! Всегда мучаюсь, как по-новому приготовить кальмаров. Попробую обязательно!

машенька-84-

05 июля 2008, 01:49

так необычно с айвой.5.

25 октября 2008, 21:28

Попробовала. Здорово, но чего-то не хватает, я сделала их поострее. Очень мягкие и нежные кальмары получаются.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 654