Праздничный пирог с курицей и фузилли.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1.Все овощи помыть и порезать мелкими кубиками, кроме помидоров. Обжарьте на разогретом оливковом масле .

2.Куриное филе нарежьте крупными кубиками. Бекон нарежьте мелкими кубинами. Добавьте к овощам и продолжайте готовить.

3.Влейте вино и тушите до полного испарения вина. После этого посолите, поперчите по вкусу и добавьте порезанные крупно

вяленые помидоры и томаты-черри. Накройте крышкой и готовьте ещё 10 мин.

4. Пасту " Фузилли" ТМ BORGES варите в большом количестве воды до состояния аль денте, слейте в дуршлаг. Обсушите и

добавьте в сковороду с овощами и курицей.

5. Добавьте рубленую зелень, сметану и натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр, перемешайте и снимите с огня.

6.Листы слоёного теста раскатайте. Возьмите форму диаметром 18 см. и положите раскатанное тесто таким образом,

чтобы образовались бортики. Излишки отрежьте ножом.

Наколите тесто вилкой и поставьте в духовку, разогретую до 200 гр. С на пять мин.

7. В форму с тестом выложите овощи с макаронами и мясом, утрамбуйте.

8. Маленькие кружки сыра " мацарелла" разрежьте на три части поперёк и положите сверху на пасту с овощами.

Выпекайте пирог в течении 30 мин при температуре 220 гр.С

9. Раскатайте оставшееся тесто и вырежьте круг диаметром 18 см. Это будет крышка для нашего пирога. Наколите её вилкой.

Из остатков теста вырежьте украшения и наклейте их на крышку пирога, предварительно смазав её взбитым яйцом.

Украшения сверху тоже не забудьте смазать яйцом. Выпекайте при температуре 220 гр.С до тех пор, пока поверхность не зарумяниться.

10. Подавайте пирог, накрыв его крышкой из теста.

Пошаговые фото рецепта

Праздничный пирог с курицей и фузилли.: шаг 1Праздничный пирог с курицей и фузилли.: шаг 2Праздничный пирог с курицей и фузилли.: шаг 3Праздничный пирог с курицей и фузилли.: шаг 4Праздничный пирог с курицей и фузилли.: шаг 5Праздничный пирог с курицей и фузилли.: шаг 6Праздничный пирог с курицей и фузилли.: шаг 7Праздничный пирог с курицей и фузилли.: шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

leontina
07.03.2015 10:36
Ответить

Шикарно!

Наталья
07.03.2015 10:51
Ответить

Спасибо! 

Rencha1
07.03.2015 10:53
Ответить

Наташенька, какой великолепный пирог!!!Замечательная идея, очень аппетитный пирожок, действительно, праздничный!

Наталья
07.03.2015 10:58
Ответить

Спасибо. Ренаточка!angry

Алевтина
07.03.2015 11:57
Ответить

Представляю, как это вкусно!!!

Наталья
07.03.2015 12:24
Ответить

спасибо! вкусно по-праздничному!

nestea
07.03.2015 12:43
Ответить

Очень красиво и вкусно!

Наталья
07.03.2015 13:39
Ответить

Спасибо большое!

Kretsu
07.03.2015 14:52
Ответить

Наталья
07.03.2015 16:51
Ответить

спасибо!!!angry

Мисс
08.03.2015 03:29
Ответить

великолепный пирог!!!

Наталья
08.03.2015 20:23
Ответить

спасибо. Светочка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3983660576976261.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru