Вход | Регистрация
Блинчики из шпината с паштетом из лосося //день второй-«заигрыш»
Ингредиенты
- блинчики:
- мука пшеничная 5-7 ст.л.
- шпинат(рубленный) мороженый 250 гр.
- молоко 400 мл.,
- яйца 3 шт.
- соль 1/2 ч.л.
- масло раст. 3 ст.л.
- паштет:
- лосось 300 гр.
- масло сливочное 50 гр.
- сметана 100 гр.
- цедра лимона 0,5-1 ст.л.
- сок лимона 1-2 ст.л.
- соль/перец .
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Ну,раз сегодняшний день Масленицы Заигрышем называется,
то будем заигрывать-жарим блинчики несладкие...
подаём с рыбным паштетом!
Размораживаем шпинат,влагу отжимаем слегка,
добавляем яйца,молоко,масло и соль,перемешиваем,
затем добавляем по частям муку,готовим блинное тесто,
оставляем его на полчаса.Печём 12(?!) блинчиков.
Параллельно готовим рыбный паштет:
отвариваем свежую рыбу на пару в течении 7-10 минут,
перекладываем в ёмкость,
добавляем сразу сливочное масло и растираем вилкой,приправив,
вводим сметану, сок и цедру лимона,перемешиваем
(паштета можно смело сразу двойную норму готовить,
чтобы богато намазывать!).
Намазываем блинчики паштетом,заворачиваем в рулет,
нарезаем на 3-4 части,украшаем игриво и угощаем!
Приятного аппетита,друзья!!!
Пошаговые фото рецепта
Нежнятинка, оч вкусно!
Благодарю!
сестра,ты будешь смеяться,но у меня на завтра шпинатные блинчики с семгой
твои прям чую - первоклассные
ты же знаешь,что не смеюсь!
точно знаю,что ты готовишь
....,сиамка!
Чудл - блинчики, тоненюсенькие. Люблю такие!
давненько Вас не было на сайте!как вовремя!
Во, классно каааак!))) Свет, не пробовала ведь я такое - буду исправлятья!
Светик , мне нравятся 👏👏👏 когда вернусь домой , обязательно приготовлю !!!
Светочка, блинчики - закачаешься, какие вкусные! Шпинат, блины, красная рыбка - это ж песТня!
Светик, гулять - так гулять! Хороши роллы получились! А больше всего про игривое украшение понравилось!!! Ну и паштет, конечно, разве можно его недооценить?!
И блины хороши - зелененькие, и паштет, а вместе симфония с гармонией!!!!
Стол для праздника готов -
Я балдею от блинов.
А увидев роскошь эту
Я к тебе, мой друг, приеду.
Будем в масленицу мы
Песни петь и печь блины.
Песни петь и печь блины...да с каким удовольствием,Танечка!!!
Благодарю!!!
как же ты хорошо заиграла
Светик.....какой цвет!!! какая начинка...объедение! подвигай ка танрэлочку!
Ксюша,так и нет их больше..
...и забыть,говорят,успели!
новые требуют!
класс!!!!!!!!!!!
Благодарю!
Красивенного цвета и с вкуснейшей начинкой блинчики у Светика на Заигрыш!
ага,с Данькиным любимым шпинатом и моей любимой рыбой!
И чего-то пропустила заигрыш-то. Очень вкусно!!!!