Шокобоны для tamara shepeleva

Шокобоны с шоколадом и ванилином! Рецепт теста с молоком, яйцами, сахаром Мистраль и начинкой из темного шоколада. Идеальная глазурь из сыра и лимона!

Шокобоны! (для tamara shepeleva)

Продукты

Пошаговый способ приготовления

См. пошагово

Пошаговые фото

10 шт.
1. Тесто: Я готовлю тесто в ХБ. Подробное описание процесса приготовления теста я рассказала http://www.koolinar.ru/recipe/view/121902. Готовила так же, только за тем исключением, что использовала сахар Мистраль.
2. Пока замешивается тесто подготовим ингредиенты для начинки. Шоколад трем на терке, масло должно быть комнатной температуры
3. Поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто в прямоугольный пласт и покрываем поверхность теста сливочным маслом
4. Посыпаем тростниковым сахаром
5. А теперь шоколад
6. Сворачиваем тесто в не плотный рулет и нарезаем на фрагменты. В форму кладем пекарскую бумагу и выкладываем шокобоны. Оставляем на расстойку минут на 20-30. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку и выпекаем до готовности.
7. А пока пекутся наши шокобоны займемся глазурью. Для шокобонов я решила взять шоколадный сыр. Мне нравиться когда глазури много и поэтому я добавила еще и маскарпоне (но это не обязательно)
8. Шоколадный сыр сладковатый, так что добавляя сахарную пудру ориентируйтесь на свой вкус. Что бы глазурь было пожиже я добавила лимонный сок и молоко.
9. Достаем шокобоны
10. и наносим на них глазурь. Сверху, по желанию, посыпаем какао или поливаем растопленным шоколадом.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 180 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 25612

Понравилось: 19

Создан: 23 января 2015, 22:41

Дополнительная информация

Эти замечательные шокобоны я хочу приподнести Тамаре! Тамарочка, хочу пожелать Вам с Новом Году здоровья, удачи и новых кулинарных побед!!! За творчеством Тамары я стала следить еще до моего появлния на сайте! Мне нравиться в ёё рецептах простота приготовления, и всегда знаешь, что все получится (готовила по рецептам, особенно люблю тесто)! Тамарочка, Вы вдохновляете меня, и я думаю, что не только меня на свершение новых кулинарных подвигов!!!

Комментарии

avani

23 января 2015, 23:08

Обалдеть. Наденька, очень красивые фото и шикарная выпечка! Тамарочке, точно понравится

Надежда

23 января 2015, 23:49

Светлана, спасибо Вам большое!!!! От Вас такие слова слышать в двойне приятно!!!

andreytsibulski

24 января 2015, 06:41

 Вкуснятина ! ! !

Tamara Shepeleva

24 января 2015, 10:09

Надюша, спасибо огромное Я очень рада получить такой вкуснючий подарочек  Очень неожиданно))) Как же это вкусно, фото очень красивые! С удовольствием захомячила бы пару штучек с чайком! Спасибо большое за пожелания

Алевтина

24 января 2015, 12:37

Какие они красивые и вкусные!

Жанна

24 января 2015, 13:52

Умопомрачительный разрез! 

Надежда

24 января 2015, 14:20

Тамарочка, я очень рада, что Вам понравился мой подарочек)))

Надежда

24 января 2015, 14:25

Спасибо большое! Да, они получились ооочень вкусные, особенно для моего мужа, так как он не есть корицу. Когда делала синнабоны он их не ел, а шокобоны за милую душу)))

Надежда

24 января 2015, 14:26

Жаннка, спасибо!!! Да, разрез получился как ни когда))))

leontina

24 января 2015, 14:41

Отменные булки!

Tamara Shepeleva

24 января 2015, 16:24

ну тогда можно и на ты перейти, если не против

Надежда

24 января 2015, 17:14

Я только ЗА

Надежда

24 января 2015, 17:14

Ооо, это точно!!! Спасибо огромное)))

Zzoloto

24 января 2015, 17:54

Разрез, просто с ног сшибает! И выпечка , и фото на высоте!!!!!!

Надежда

24 января 2015, 20:58

Спасибо, спасибо Вам огромное

нахида

24 января 2015, 23:14

   Вкусный     выпечка ,спасибо за рецепт.

Надежда

25 января 2015, 00:16

Вам спасибо!!!

krolya

25 января 2015, 17:06

хороши шокобончикидля Томочки

Надежда

26 января 2015, 17:50

Спасибо огромное)))))

ogiway

27 января 2015, 08:24

Наденька-просто великолепно!!!!!!!!!!

Надежда

31 января 2015, 18:51

Спасибо Вам огромное!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 740