Шокобоны для tamara shepeleva

Шокобоны с шоколадом и ванилином! Рецепт теста с молоком, яйцами, сахаром Мистраль и начинкой из темного шоколада. Идеальная глазурь из сыра и лимона!

Шокобоны! (для tamara shepeleva)

Продукты

Пошаговый способ приготовления

См. пошагово

Пошаговые фото

10 шт.
Шокобоны! (для tamara shepeleva): шаг 1
1. Тесто: Я готовлю тесто в ХБ. Подробное описание процесса приготовления теста я рассказала http://www.koolinar.ru/recipe/view/121902. Готовила так же, только за тем исключением, что использовала сахар Мистраль.
Шокобоны! (для tamara shepeleva): шаг 2
2. Пока замешивается тесто подготовим ингредиенты для начинки. Шоколад трем на терке, масло должно быть комнатной температуры
Шокобоны! (для tamara shepeleva): шаг 3
3. Поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто в прямоугольный пласт и покрываем поверхность теста сливочным маслом
Шокобоны! (для tamara shepeleva): шаг 4
4. Посыпаем тростниковым сахаром
Шокобоны! (для tamara shepeleva): шаг 5
5. А теперь шоколад
Шокобоны! (для tamara shepeleva): шаг 6
6. Сворачиваем тесто в не плотный рулет и нарезаем на фрагменты. В форму кладем пекарскую бумагу и выкладываем шокобоны. Оставляем на расстойку минут на 20-30. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку и выпекаем до готовности.
Шокобоны! (для tamara shepeleva): шаг 7
7. А пока пекутся наши шокобоны займемся глазурью. Для шокобонов я решила взять шоколадный сыр. Мне нравиться когда глазури много и поэтому я добавила еще и маскарпоне (но это не обязательно)
Шокобоны! (для tamara shepeleva): шаг 8
8. Шоколадный сыр сладковатый, так что добавляя сахарную пудру ориентируйтесь на свой вкус. Что бы глазурь было пожиже я добавила лимонный сок и молоко.
Шокобоны! (для tamara shepeleva): шаг 9
9. Достаем шокобоны
Шокобоны! (для tamara shepeleva): шаг 10
10. и наносим на них глазурь. Сверху, по желанию, посыпаем какао или поливаем растопленным шоколадом.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Время приготовления: 180 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 25695

Понравилось: 19

Автор: Надежда

Создан: 23 января 2015, 22:41

Дополнительная информация

Эти замечательные шокобоны я хочу приподнести Тамаре! Тамарочка, хочу пожелать Вам с Новом Году здоровья, удачи и новых кулинарных побед!!! За творчеством Тамары я стала следить еще до моего появлния на сайте! Мне нравиться в ёё рецептах простота приготовления, и всегда знаешь, что все получится (готовила по рецептам, особенно люблю тесто)! Тамарочка, Вы вдохновляете меня, и я думаю, что не только меня на свершение новых кулинарных подвигов!!!

Комментарии

avani

23 января 2015, 23:08

Обалдеть. Наденька, очень красивые фото и шикарная выпечка! Тамарочке, точно понравится

Надежда

23 января 2015, 23:49

Светлана, спасибо Вам большое!!!! От Вас такие слова слышать в двойне приятно!!!

andreytsibulski

24 января 2015, 06:41

 Вкуснятина ! ! !

Tamara Shepeleva

24 января 2015, 10:09

Надюша, спасибо огромное Я очень рада получить такой вкуснючий подарочек  Очень неожиданно))) Как же это вкусно, фото очень красивые! С удовольствием захомячила бы пару штучек с чайком! Спасибо большое за пожелания

Алевтина

24 января 2015, 12:37

Какие они красивые и вкусные!

Жанна

24 января 2015, 13:52

Умопомрачительный разрез! 

Надежда

24 января 2015, 14:20

Тамарочка, я очень рада, что Вам понравился мой подарочек)))

Надежда

24 января 2015, 14:25

Спасибо большое! Да, они получились ооочень вкусные, особенно для моего мужа, так как он не есть корицу. Когда делала синнабоны он их не ел, а шокобоны за милую душу)))

Надежда

24 января 2015, 14:26

Жаннка, спасибо!!! Да, разрез получился как ни когда))))

leontina

24 января 2015, 14:41

Отменные булки!

Tamara Shepeleva

24 января 2015, 16:24

ну тогда можно и на ты перейти, если не против

Надежда

24 января 2015, 17:14

Я только ЗА

Надежда

24 января 2015, 17:14

Ооо, это точно!!! Спасибо огромное)))

Zzoloto

24 января 2015, 17:54

Разрез, просто с ног сшибает! И выпечка , и фото на высоте!!!!!!

Надежда

24 января 2015, 20:58

Спасибо, спасибо Вам огромное

нахида

24 января 2015, 23:14

   Вкусный     выпечка ,спасибо за рецепт.

Надежда

25 января 2015, 00:16

Вам спасибо!!!

krolya

25 января 2015, 17:06

хороши шокобончикидля Томочки

Надежда

26 января 2015, 17:50

Спасибо огромное)))))

ogiway

27 января 2015, 08:24

Наденька-просто великолепно!!!!!!!!!!

Надежда

31 января 2015, 18:51

Спасибо Вам огромное!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти