Рождественское печенье для индукционной мультиварки oursson mi5040psd
Приготовьте вкусное рождественское печенье в индукционной мультиварке Oursson MI5040PSD. Используйте сливочное масло, яйца, специи и шоколад для деликатесного угощения!
Продукты
- тесто:
- масло сливочное - 150 г
- яйца куриные (желтки) - 2 шт.
- мука пшеничная - 400 г
- разрыхлитель - 5 г
- смесь молотых специй для глинтвейна - 2 ч.л.
- сахар-песок - 150 г
- ванильный сахар - 10 г
- соль - 5 г
- шоколад горький - 100 г
- белковый крем:
- яйца куриные (белки) - 2 шт.
- сахар-песок - 200 г
- вода - 100 мл
- сок лимона - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Взбейте миксером желтки, сахар, ванильный сахар и размягчённое сливочное масло.
2. Растопите шоколад в СВЧ и вмешайте с кремообразную массу.
3. Добавьте муку, соль, разрыхлитель и смесь специй. Замесите плотное тесто.
4. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Вырежьте из теста заготовки для пряничного домика.
5. Выпекайте заготовки в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 15 минут.
6. Охладите выпеченные заготовки.
7. Поместите в чашу мультиварки сахар, воду и лимонный сок. Сварите сироп в режиме Соус.
8. Взбейте миксером на высокой скорости яичные белки и постепенно вливайте горячий сироп тоненькой струйкой.
9. Соберите домик, склейте края белковой массой.
10. Нарисуйте на домике окошки, дверь и крышу. Украсьте поверхность домика снежным узором.
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
162 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Подавайте в качестве десерта к Новогоднему столу.