Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сконы сырные

Приготовьте вкусные сырные сконы с голландским тертым сыром, мукой, кефиром и сливочным маслом. Идеально для завтрака или перекуса. Попробуйте!

Продукты

сыр голландский (тертый) - 400 г
мука - 280 г
кефир ( йогурт) - 240 мл
масло сливочное - 60 г
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
сода -0,5 ч.л.
соль -1 щеп.

Пошаговый способ приготовления

Смешать в чашке муку, разрыхлитель, соду,соль.

Добавить сливочное масло порубить его ножом,размять вилкой или просто руками.

Затем добавить тертый сыр, кефир.

Замесить тесто,оно будет липкое. Можно немного подсыпать муки.

Разделить тесто на две части. Одну часть раскатать в лепешку, но не тонко, примерно 2 см толщиной.(то же самое сделать и со 2й частью теста)

Сверху смазать слегка кефиром. Поставить сконы в духовку на 20 минут при 200С°.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Английская

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10383

Понравилось: 18

Автор: Persona

Создан: 28 ноября 2014, 20:35

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Английская кухня отличается легким и быстрым приготовлением пищи, существует множество блюд, не требующих больших усилий хозяйки. Видимо, коренные жители не желали долго проводить время на кухне, поэтому придумали блюда, не отнимающие много времени на их приготовление. А в Соединенном Королевстве, ох, как любят покушать! Особенно попить чай с английскими сконами - одно из любимейших занятий англичан.

Английские сконы – это сладкие или пресные булочки быстрого приготовления, которые традиционно подаются к чаю. Такую выпечку легко и просто можно приготовить к завтраку, так как никаких особых ингредиентов, инвентаря или кулинарных навыков для этого не потребуется.