Сырные сконы
Сырные сконы — традиционные английские булочки бездрожжевого теста. В этом рецепте понадобятся мука, сыр, тимьян и молоко. Угощайтесь с чаем!
Продукты
- сконы - это традиционные английские булочки, которые пекутся из бездрожжевого теста и употребляются с чаем.
- здесь есть несколько рецептов, вот еще один :)
- понадобится
- 225 г муки
- 0,5 ч.л. соли
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 50 г сливочного масла
- 100 г тертого сыра
- 130 мл холодного молока
- 1 ч.л. сухого тимьяна
- для смазки растительное масло и кунжут.
Пошаговый способ приготовления
Просеять муку и разрыхлитель, добавить соль.
Добавить масло и перетереть с мукой.
Затем сыр, тимьян и молоко, замесить мягкое тесто.
Поделить его на две части раскатать каждую в круг, толщиной в 1 см.
Разрезать на 6 частей каждый круг, переложить на противень, застеленный пергаментом, смазать растительным маслом и посыпать кунжутом. (по желанию)
Выпекать в разогретой духовке при 220 градусах в течение минут 15 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
133 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Английская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10306
Понравилось: 133
Автор: смоковница
Создан: 17 января 2012, 19:46
Дополнительная информация
Комментарии
17 января 2012, 23:02
17 января 2012, 23:09
17 января 2012, 23:34
18 января 2012, 17:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти