Сырные булочки-сконы

К муке добавляем разрыхлитель, соль, чеснок, паприку, перемешиваем.

Затем добавляем масло и перетираем в крошку.

Масло должно быть холодное.

Добавляем сыр, молоко.

Замешиваем тесто.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 - 4 см.

Вырезаем формой булочки.

Нет формы, не беда, режем ножом на квадратики.

Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 12- 15 минут.

Булочки должны подняться.