Рис индика gold с запеченными мясными шариками за 25 минут

Рис Индика Мистраль варим в подсоленной воде до готовности ( 25 минут).

Пока варится рис, приготовим мясные шарики. К куриному фаршу добавляем яичный желток,соль, перец по вкусу.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Из полученного фарша формируем 6 шариков и выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Приготовим соус: перемешиваем соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок, семена кунжута, молотый имбирь.

Поливаем приготовленным соусом мясные шарики и выпекаем в разогретой духове в течении 20 минут.

Сладкий перец нарезаем длинными полосками.

Отваренный рис выкладываем на блюдо, сверху полоски сладкого перца и мясные шарики. По желанию поливаем соевым соусом.