Компот

Соленья и маринады

Рыбное филе с ореховым соусом за 25 минут

Name: Рыбное филе с ореховым соусом за 25 минут
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: рис Кубань; филе беленькой рыбы (треска; судак); лук репчатый; яблоки (лучше кислых сортов); кетчуп; соль; перец; сливочное масло; грецкие орехи; зелень укропа

Приготовьте рыбное филе с ореховым соусом за 25 минут! Используйте рис Кубань Мистраль, белую рыбу, лук и яблоки. Вкусный и быстрый рецепт на ужин!

Продукты

рис кубань тм мистраль - 2 пакетика
филе беленькой рыбы (треска, судак) - 300 г
лук репчатый - 100 г
яблоки (лучше кислых сортов) - 150 г
кетчуп - 3 ст.л.
соль
перец
соус:
сливочное масло - 100 г
грецкие орехи - 50 г
зелень укропа

Пошаговый способ приготовления

Ставим воду на огонь, как только закипит, солим и кладём туда пакетики риса, убавляем огонь на минимум, закрываем крышкой и забываем о нём на 25 минут.

Тем временем филе рыбы нарезаем на кусочки, солим и перчим.

На такие же кусочки нарезаем лук и яблоки.

Разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла, выкладываем рыбу, лук и яблоки и, перемешивая, тушим до готовности всех продуктов, в конце тушения добавляем кетчуп.

Пока тушится наша рыбка, на другой сковородочке( или другой подходящей ёмкости) растапливаем сливочное масло, в которое добавляем измельчённые грецкий орех и укроп, прогреваем и выключаем.

Тем временем 25 минут прошло, рис выключаем, достаём пакетики, дав им стечь, разрезаем и выкладываем.

Подаём как Вам хочется: соусом можно полить рис, можно на соус выложить рыбку. смотрите сами, вкусно в любой подаче.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5866

Понравилось: 13

Автор: krolya

Создан: 11 ноября 2014, 17:08

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Ореховые соусы

Дополнительная информация

Готовлю так очень часто, быстро и очень вкусно, попробуйте... и ВЫ в этом убедитесь

Зайка, вот это подача как в рЭсторане, даже луЧЧе заинтересовало сочетание рыбки и яблока у меня как раз от сегодняшнего улова (в рыбном магазине осталось половинка белой рыбки, думала чего бы из нее завтра приготовить , а вот и ты с решение моей проблемы

lira_s

11 ноября 2014, 20:23

Я тож обратила внимание на тарелочку

sweta1

11 ноября 2014, 21:01

люблю всё,что очень быстро и очень просто,люблю рыбу!Значится ,и твоё блюдо полюблю,факт!

passion1963

11 ноября 2014, 21:37

Зоя, интересное сочетание, никогда не пробовала сочетание яблоки-рыба. Возьму на заметку

krolya

11 ноября 2014, 23:48

спасибо, девочки. я как тлько увидела тарелочку, сразу ухватила, вот думаю надо было с другим ещё рисуночком прихватить