Вход | Регистрация
Салат с сельдью и свеклой от Елена М
Ингредиенты
- салат листовой-половина пучка
- небольшая печеная свекла-1/3 шт
- ломтики филе с\с сельди-5 шт/50 г
- небольшой стебель порея
- яйцо куриное (вареное)-1\3 шт
- маслины б\к-7-8 шт
- белый бальзамический уксус-1 ст.л.
- масло оливковое-2 ст.л.
- перец черный(мельница)
- щепотка сушеной зелени петрушки или 0,25 ч.л. мелко порезанной свежей.
- бальзамический соус -по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Листья салата помыть, обсушить, порвать руками.
Выложить в порционный салатник.
Свеклу порезать ломтиками. Выложить ломтики свеклы и сельди на "подушку" из салата.
От белой части порея отрезать 7-8 колечек, добавить в салат.
Добавить маслины.
Приготовить заправку: белый бальзамический уксус,оливковое масло, черный перец и петрушку смешать.
Полить салат заправкой.
Выложить сверху ломтики вареного яйца.
По желанию полить бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
P.S.1. На свой вкус можно подсолить салат, но мне вполне достаточно соли, содержащейся в сельди и маслинах.
2. Изначально, планировалось добавить в заправку щепотку мелко порубленного грецкого ореха, но в нашем доме орехи такой загадочный продукт, что стоит оглянуться и он исчезает)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Леночка, очень красивый салатик. Прелесть
Света, спасибо!
И польза и вкус очень понятны!!!!
А фото просто блеск!!!
Таня, спасибо!
люблю такие салаты, очень вкусно!
Таня, спасибо!
я и с орешками и без них скушаю
Зайка, на здоровье!
Класс!! Легче, чем шуба, но не менее вкусно!!!
Лена, ты права, мужу, любителю шубы пришелся по вкусу салат.
Аппетитный салат!
Марина, спасибо!
Очень нравится!