Салат с сельдью и свеклой по рецепту Елена М
Идеальный салат с сельдью и свеклой: листовой салат, печеная свекла, филе сельди, яйцо, порей, маслины и бальзамический уксус. Попробуйте здоровый вкус!
Продукты
- салат листовой-половина пучка
- небольшая печеная свекла-1/3 шт
- ломтики филе с\с сельди-5 шт/50 г
- небольшой стебель порея
- яйцо куриное (вареное)-1\3 шт
- маслины б\к-7-8 шт
- белый бальзамический уксус-1 ст.л.
- масло оливковое-2 ст.л.
- перец черный(мельница)
- щепотка сушеной зелени петрушки или 0,25 ч.л. мелко порезанной свежей.
- бальзамический соус -по желанию
Пошаговый способ приготовления
Листья салата помыть, обсушить, порвать руками.
Выложить в порционный салатник.
Свеклу порезать ломтиками. Выложить ломтики свеклы и сельди на "подушку" из салата.
От белой части порея отрезать 7-8 колечек, добавить в салат.
Добавить маслины.
Приготовить заправку: белый бальзамический уксус,оливковое масло, черный перец и петрушку смешать.
Полить салат заправкой.
Выложить сверху ломтики вареного яйца.
По желанию полить бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11162
Понравилось: 14
Автор: Елена М
Создан: 31 октября 2014, 00:22
Дополнительная информация
P.S.1. На свой вкус можно подсолить салат, но мне вполне достаточно соли, содержащейся в сельди и маслинах.
2. Изначально, планировалось добавить в заправку щепотку мелко порубленного грецкого ореха, но в нашем доме орехи такой загадочный продукт, что стоит оглянуться и он исчезает)))
Комментарии
31 октября 2014, 01:34
Леночка, очень красивый салатик. Прелесть
31 октября 2014, 07:56
И польза и вкус очень понятны!!!!А фото просто блеск!!!
31 октября 2014, 10:25
Света, спасибо!
31 октября 2014, 10:25
Таня, спасибо!
31 октября 2014, 10:39
люблю такие салаты, очень вкусно!
31 октября 2014, 11:08
я и с орешками и без них скушаю
31 октября 2014, 13:59
Класс!! Легче, чем шуба, но не менее вкусно!!!
31 октября 2014, 14:09
Аппетитный салат!
31 октября 2014, 23:13
Таня, спасибо!
31 октября 2014, 23:13
Зайка, на здоровье!
31 октября 2014, 23:14
Лена, ты права, мужу, любителю шубы пришелся по вкусу салат.
31 октября 2014, 23:14
Марина, спасибо!
14 октября 2016, 20:02
Очень нравится!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти