Запеканка картофельная в мультиварке
Приготовьте вкусную запеканку картофельную в мультиварке с клубнями картофеля, свиным карбонадом, яйцами, сливками и зелеными специями. Рецепт простой и быстрый!
Продукты
- 8-10 клубней картофеля среднего размера
- 300 г свиного карбоната
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 200 мл 30% сливок
- 40 г сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- щепотка сушеного или свежего тимьяна
- пучок зеленого лука
- соль, черный перец
Пошаговый способ приготовления
Взбить яйца со щепоткой соли. Влить сливки, размешать. Всыпать муку и снова размешать чтобы не было комков.
Нарезать слегка замороженное мясо тонкими пластинками. При желании слегка отбить. (Я не стала.)
Нарезать очищенный картофель тонкими кружочками, репчатый лук тонкими кольцами.
Мелко нашинковать зеленый лук.
Смазать емкость мультиварки сливочным маслом. Выложить слой картофеля. Полить половиной яичной смеси, посыпать тимьяном и зеленым луком.
Выложить кусочки мяса вторым слоем. Положить сверху слой лука залить оставшейся яичной смесью.
Выложить на лук оставшуюся часть картофеля. Выбрать режим «Выпечка». Готовить времени столько сколько будет выставлено автоматически в этом режиме. (у меня – 40 минут – оказалось мало – пришлось добавить еще 30 минут).
Подавать горячей со свежими или солеными овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Продолжаю тестировать книгу «100 лучших рецептов в мультиварке на каждый день». Переходим к основным блюдам! Запеканка вкусная, сытная, домашняя. Но мне опять оказалось мало времени для запекания. И еще в рецепте совсем не указано когда солить и перчить – я слегка приправляла каждый слой. И еще – важно для новичков – сразу вынимать запеканку не стоит вынимать запеканку из чаши – надо дать ей схватится минут 30.
Комментарии
30 октября 2014, 20:51
Какой упомрачительный пирог в разрезе!!!Я уверена,что вкусный на 100%.Угостите кусочком шикарного пирога?
30 октября 2014, 21:17
Конечно! Всегда рада гостям! Только это запеканка!
30 октября 2014, 21:26
Тань' в разрезе суперски выглядит!
30 октября 2014, 21:49
Спасибо, Лена! Да и цеый вроде ничего!
30 октября 2014, 22:10
Шикарная запеканка! Шикарное исполнение рецепта!!!! Браво!
30 октября 2014, 22:33
научи меня так красиво разрезать,ну,пжалста!у тебя красивше,чем в книге,факт!
сытная и смачная запеканка получилась!
30 октября 2014, 23:11
Такая аккуратная запеканочка! Красиво получилось!
30 октября 2014, 23:18
Таня, очень-очень аппетитный разрез! Классно получилось!
30 октября 2014, 23:44
Запеканка даже лучше чем в книге
31 октября 2014, 00:04
Здорово! Надо тоже попробовать.
31 октября 2014, 00:18
во-во, и я хотела написать, что у Танюши красивее, чем в книге
31 октября 2014, 01:07
Танюшенька, запеканка восхитительная
31 октября 2014, 07:26
Олечка, спасибо огромное!
31 октября 2014, 07:30
Спасибо, дорогая!!! А секретов разрезания особых нет:
1. Очень острый тонкий нож
2. Хорошо примерься (семь раз отмерь - один отрежь)
3.И не надо "пилить" - одно резкое движение!
31 октября 2014, 07:31
31 октября 2014, 07:32
Машенька, преогромное спасибо!!!!
31 октября 2014, 07:33
Жанночка, спасибо, дорогая!!!
31 октября 2014, 07:34
Оля, благодарю!
31 октября 2014, 07:39
Очень вкусно! Правда-правда!!! А если вместо сливок взять молоко, а из яиц только белки (4 вместо 2х), А свинину заменить телятиной или нндейкой. да со свежюм хрустящим салатиком - диетическое блюдо получается!!!
31 октября 2014, 07:39
Спасибо, Светлан, мне очень приятно!!!
31 октября 2014, 10:35
как классно получилось, Танюш!!!!
31 октября 2014, 12:14
Классная запеканочка!
31 октября 2014, 13:27
31 октября 2014, 15:11
Тань, я вот тоже заметила, чтот в моей мультиварке в режиме выпечка не фига ничего за заданное время не готовится, приходится дважды включать. Вкусная запиХанка, обязательно попробую.
15 декабря 2014, 18:43
Танюш, поздравляю с победой в конкурсе))))))))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти