Томатный кули
Приготовьте вкусный томатный кули из спелых томатов, луковицы, чеснока, тимьяна и базилика с добавлением оливкового масла, соли и перца. Наслаждайтесь!
Пошаговый способ приготовления
С томатов снять кожицу и удалить семена и жидкость. Мелко нарезать.
Лук и чеснок нарезать мелким кубиком.
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
Выложить в сковородку томаты и готовить до закипания.
У трав удалить стебли, листочки мелко нарезать и добавить к овощам.
Приправить солью, перцем и сахаром, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Измельчить блендером так чтоб остались мелкие кусочки. Охладить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 60 мин.
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11706
Понравилось: 16
Автор: byrenka
Создан: 17 сентября 2014, 21:14
Дополнительная информация
Замечательная закуска родом из Прованса. Кули сдабривают и рыбу, и овощные пироги, и паштеты, и пасту. Великолепно подходит к простому багету. Вообще можно мазать на все подряд!!! Вкуснотища!!!
Комментарии
17 сентября 2014, 21:28
Очень ароматно! Аппетитно!
17 сентября 2014, 22:22
Танюша, здорово, фото супер!!!
17 сентября 2014, 22:28
Вкуснотища и красотища, Татьян!
18 сентября 2014, 00:24
я даже не знала, что так называется очень такое люблю кули-мули
и георгинчик красивый
18 сентября 2014, 08:13
С удовольствием угостился-бы ! ! !
18 сентября 2014, 10:41
18 сентября 2014, 13:03
Какие аппетитные фото!
18 сентября 2014, 13:56
Чудесные фото, просто хочется протянуть руку, взять кусочек хлеба и впиться в него зубами
18 сентября 2014, 14:22
Классно, Танюш! С багетом мягеньким..., смакота.
18 сентября 2014, 18:25
Танюша .. Намазать на хлебушек , да побольше ... Насолода ..
18 сентября 2014, 22:09
Действительно вкуснотища! Готовлю такой томатный соус из своих помидорчиков, но не знала, что это - кули! Как ни назови, все равно это очень вкусно!
20 сентября 2014, 11:06
Большое спасибо, дорогие, мои!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти