Овощи по деревенски запеченые в итальянском стиле
Насладитесь овощами по-деревенски, запеченными в итальянском стиле с беконом, кабачками, перцем и грибами. Приправьте соусом софрито и песто!
Продукты
- 8 слайсов бекона
- 2 средних кабачка молочной зрелости
- половинка крупного сладкого перца
- грибы свежемороженые - горсть
- 1 небольшая красная луковица
- свежий чили -
- ст л. песто из базилика (у меня замороженый)
- 2 ст.л. софрито (у меня замороженый,это итальянский соус,который я делаю в больших кол-вах и замораживаю - он моя палочка-выручалочка)
- соль
- перец,оливковое масло,паприка
- лимонный сок 1 ч л
Пошаговый способ приготовления
Кабачки вымыть,вытереть,разрезать вдоль на две половины
Ложкой выскрести семечки,сделав желобок
Ст л оливкового масла соединить с лимонным соком,добавить паприку,перец и итальянские сухие травки - этим промазать желобки кабачков,слегка присолить
Перец ,лук и грибы порезать кубиком,добавить колечки чили и обжарить,добавить софрито и песто ,соль,перец,тушить 3 -4 минуты
Выложить начинку в кабачки
Каждый обернуть беконом
Сложить в форму
Духовка на 200
Запекала 20 минут
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11485
Понравилось: 16
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 06 мая 2014, 14:32
Дополнительная информация
Сочный остренькие овощи и хрустящий бекон - вкусно и горячим и холодным!Отличный вариант для пикника!
Комментарии
06 мая 2014, 16:48
Ссылку на софрито в студию!
Восхитительные лодочки, да ещё с такой любовью в бекончик завёрнутые ммм мечта!
06 мая 2014, 16:48
ну ничего себе рулетики
06 мая 2014, 17:08
итальянский стиль-это сразу уже моё!..ну,ты и накрутила бекона ,не жалея...для сестры старалась,по всему видать!!!Перфекто!
06 мая 2014, 16:58
06 мая 2014, 17:33
Очень вкусно получилось - бекончик подхрустывает,овощи наисочнейшие,и вкус копченостиСофрито - моя любовь навеки!!! Я напишу рецептик - очень легкий))
06 мая 2014, 17:33
Налетай!
06 мая 2014, 17:34
Ну я ж знаю как ублажить-то
06 мая 2014, 17:39
И это так!всё знаешь!(иногда даже страшно....)
06 мая 2014, 17:48
Сума сойти как это аппетитно выглядит!
06 мая 2014, 18:36
06 мая 2014, 19:08
Оль,присоединяйся!
06 мая 2014, 19:43
Хочу в итальянскую деревню!!!!
06 мая 2014, 20:19
ММММ, я замычала прям таки шик!
06 мая 2014, 20:23
насчет Италии не знаю - а в Волгоград добро пожаловать!
06 мая 2014, 20:27
Девочки,ну что за звуки? Тома,подтягивай,подтягивай тарелочку!
06 мая 2014, 23:18
смачно!!!!!!!!
06 мая 2014, 23:56
Шикарно!!!
07 мая 2014, 09:34
ага,
07 мая 2014, 09:34
спачибо,Танюша!
08 мая 2014, 15:02
Здорово !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти