Элегантный десерт для взрослых маковый крем
Элегантный десерт для взрослых: маковый крем с жирными сливками, черносливом в маринаде из красного вина и коричневого сахара Мистраль. Попробуйте уникальное сочетание!
Продукты
- манка мистраль - 1 ст.л.
- молоко - 150 мл
- коричневый сахар мистраль - 2-3 ст.л.
- мак - 20 г
- коньяк - 1 ст.л.
- жирные сливки - 150 мл
- темный шоколад - 50 г
- желатин - 1 ст.л.
- апельсиновый сок или молоко - 80 мл
- чернослив - 6 шт
- маринад для чернослива
- красное вино - 100 мл
- гвоздика - 1 шт
- коричневый сахар
Пошаговый способ приготовления
Проварить винос с гвоздикой и сахаром и залить чернослив(его предварительно можно разрезать на дольки)
Замочить желатин в соке или молоке
Проварить мак с манкой и сахаром в молоке
Добавить шоколад,коньяк и перемешать
Влить распущенный желатин и перемешать,остудить
Отложить 5 ст л
Взбить сливки и ввести большую маковую массу,перемешать
Меньшую массу взбить 5-6 минут
В бокалы выкладываем,чередуя шоколадно-маковый слой со сливочным и в холодильник для застывания
Перед подачей достаем
Наверх выкладываем чернослив ,можно полить маринадом)
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13547
Понравилось: 19
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 27 апреля 2014, 19:54
Дополнительная информация
Очень легкий,пикантный,сливочно-шоколадно-маковый десерт! Угощайтесь!
Комментарии
27 апреля 2014, 20:14
ООООО! Я первая на эту вкуснятину!!!
27 апреля 2014, 21:13
Ни че себе. Маковый крем? Интересно, возьму на заметку
27 апреля 2014, 21:05
Очень красиво!
27 апреля 2014, 23:06
какой интересный состав
28 апреля 2014, 00:32
ты же знаешь,твоя сестра ужО взрослая,ей можно!со смаком и маком......ммммм!
28 апреля 2014, 08:04
Красиво подано!
28 апреля 2014, 09:21
Угощайся,Олечка!
28 апреля 2014, 09:21
Очень интересный вкус!
28 апреля 2014, 09:21
Спасибо!
28 апреля 2014, 09:24
Танюш,вкусненько!
28 апреля 2014, 09:25
Ну конечное,сестренка - со смаком и маком ФСЕ твое!
28 апреля 2014, 09:25
Спасибо!
28 апреля 2014, 11:45
а мы тоже взрослые где наш самый большой бокал?
29 апреля 2014, 00:48
Искушение ..
29 апреля 2014, 00:48
Искушение ..
30 апреля 2014, 15:09
бери любой!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти