Суп куриный со шпинатом по рецепту byrenka
Суп куриный со шпинатом и крупными картофелинами, в нежном курином бульоне с сливками. Приправьте сушеной петрушкой, солью и перцем для вкуса!
Продукты
- 3 крупные картофелины
- 2 средние луковицы
- 400 г шпината
- 1 л. куриного бульона
- 0,5 л. сливок 20%
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 листа нори "blue dragon"
- 1 ч.л. сушеной петрушки
- соль, черный перец
Пошаговый способ приготовления
Лук нарезать полукольцами, картофель соломкой.
В сковороде разогреть половину сливочного масла и обжарить лук с морковкой до готовности 7-8 мин.
Шпинат потушить в оставшемся масле до мягкости.
В кастрюлю влить куриный бульон, добавить нори, варить в течении 10 мин, затем нори удалить.
Бульон, обжаренные овощи и шпинат пробить блендером до однородности.
Влить сливки, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения.
При подаче посыпать сушеной петрушкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вот решила начить с супчика, пока макису не купила! Не пожалела - вкусный суп!!! Нори придают сливочному супчику "морской" характер!!!
Комментарии
23 апреля 2014, 16:49
Танюша, отличный супчик, я угостилась бы с удовольствием!
23 апреля 2014, 17:03
...на курином бульоне со шпинатом!это я уже люблю!Ты же туда листики нори положила,заинтриговала!!!!
23 апреля 2014, 17:15
Танюша. . Обожаю такой супчик .. Часто готовлю , только на овощном бульоне и без НОри .. С нОри .. Это интересно !!
23 апреля 2014, 17:52
Вкусно и полезно!!!!
23 апреля 2014, 18:38
Интересный суп, рецепт заинтриговал.
23 апреля 2014, 18:46
Девченки, очень рада что понравилось!!!!
23 апреля 2014, 19:12
Танюшенька, какой вкусный и полезный супчик. Прелесть
23 апреля 2014, 20:26
с удовольствием бы попробовала
23 апреля 2014, 21:39
Вот это да!!! Никогда не слышала, что нори в бульон добавляют! Спасибо, Танюш, открываешь Японию!!!
23 апреля 2014, 22:50
Танечка, нежный, пикантный супчик!
24 апреля 2014, 00:26
Замечательный супчик!!!
24 апреля 2014, 06:19
Отличный супчик ! ! !
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти