Стейк в духовке
Приготовьте нежный нью-йорк стейк в духовке с солью, чёрным и кайенским перцем, паприкой, чесноком, оливковым и сливочным маслом для неповторимого вкуса!
Продукты
- говядина 2 кг. (нью-йорк стейк)
- соль 1 ст.л.
- чёрный перец 1 ч.л.
- кайенский перец 1 ч.л.
- паприка 1/2 ч.л.
- чеснок сухой 1 ч.л.
- оливковое масло 4 ст.л.
- сливочное масло 50 г
Пошаговый способ приготовления
Берём красивые аппетитные куски Нью-Йорк стейка, толщиной примерно 3см.
Смешиваем: Соль, чёрный перец, кайенский перец, паприку и чеснок сухой.
Натираем куски мяса приготовленной смесью специй и даём полежать при комнатной температуре 30 минут.
Прогреваем сковороду с оливковым маслом на высокой температуре, также заранее прогреваем духовку при температуре 200 градусов.
Кладём куски мяса в сковороду и быстро обжариваем, по 1 минуте с каждой стороны.
Сразу же ставим мясо в прогретую духовку и готовим примерно 10 минут, в зависимости от желаемой степени прожарки.
Достаём готовые стейки и кладём на каждый кусок мяса по кусочку сливочного масла.
Всё, стейки немедленно подаём на стол.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8760
Понравилось: 23
Автор: andreytsibulski
Создан: 23 апреля 2014, 06:54
Похожие рецепты
Комментарии
23 апреля 2014, 08:05
Смотреть на это невозможно!!!!! Пошла завтракать - не то помру!!!!!
23 апреля 2014, 08:15
Обалденное мясо!
23 апреля 2014, 08:41
Да я бы такое мясо и сырым съела!
23 апреля 2014, 09:12
Согласна с Таней, смотреть невозможно просто.......!!!!!!!!!Какое мясо!!!!
23 апреля 2014, 09:45
Какое мясо!
23 апреля 2014, 09:35
Спасибо девочки ! ! !
23 апреля 2014, 10:09
Андрей, очень вкусно, как всегда!
23 апреля 2014, 10:23
Мясо!!!!!!!! Любим его
23 апреля 2014, 11:26
Хорошо мясо получилось ..
23 апреля 2014, 13:29
ай,ай!Какое мясо!!!!!
23 апреля 2014, 15:51
Шикарное мясо
23 апреля 2014, 16:14
Нет слов, сплошной восторг! Первоклассное мясо!
23 апреля 2014, 19:06
Спасибо !!!!
23 апреля 2014, 23:30
мя-яясо! мур!
27 апреля 2014, 22:43
Солидное мяско!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти