Сочный стейк в духовке
Приготовьте сочный стейк в духовке из свинины (корейки, челогача) с острой аджикой, растительным маслом и солью. Нежный вкус и аромат гарантированы!
Продукты
- свинина на кости (корейка, челогач) - 1,5 кг
- аджика острая - 100 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
1. Мясо нарезаем ,накрываем пищевой пленкой и слегка отбиваем с одной стороны, солим с двух сторон.
2. Смазываем мясо с одной стороны аджикой.
Противень или форму для запекания смазываем растительным маслом, перекладываем мясо.
Сверху мясо смазываем растительным маслом, накрываем форму пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
3. Спустя указанное время убираем пищевую пленку, накрываем форму фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов запекаться на 40-45 минут.
Затем фольгу убираем и ставим в духовку еще на 10 минут, чтобы мясо зарумянилось.
Наши стейки готовы!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
126 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7605
Понравилось: 126
Автор: Елена Lusika
Создан: 24 февраля 2021, 12:39
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти