Салат "интересное кино!" с киноа и креветками! для ирина 211978!
Ингредиенты
- 100 гр. киноа от мистраль
- 100 гр. стручковой фасоли (у меня замороженная)
- 1 болгарский перец
- 200 гр. креветок ( у меня варено- мороженные)
- 1 ч.л. лимонный сок
- цедра лимона
- оливковое масло
- перец черный свежемолотый
- зелень петрушки (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Киноа тщательно промыть проточной водой.
Киноа, варить до готовности см. инструкцию на пакете!
Затем откинуть на сито, промыть кипяченой водой, дать стечь, киноа остудить.
Фасоль отварить в подсоленной воде, процедить через дуршлаг, остудить.
Перец разрезать, удалить семена и нарезать небольшими полосками.
Сварить креветок в подсоленной воде с черным молотым перцем , очистить, оставив хвостики (для красоты).Остудить.
Смешать все ингредиенты, заправить лимонным соком и оливковым маслом по-вкусу.
Убрать салат в холодильник примерно на час, чтобы подружились все компоненты!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Ирочка, С Днем Рождения! Угощение для тебя!
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой
Оригинальный рецепт: Салат с киноа и креветками
Участвует в конкурсе: Весенняя легкость с Мистраль!
Варианты: Салат с киноа, креветками и цитрусами
отлично
Спасибо, Светочка! Салаты с киноа я люблю! 
