Салат с киноа и креветками по рецепту ма-ма
Попробуйте вкусный салат с киноа и креветками! Рецепт включает киноа Мистраль, стручковую фасоль, болгарский перец, лимонный сок и свежую зелень.
Продукты
- 100 г киноа от мистраль
- 100 г стручковой фасоли (у меня замороженная)
- 1 болгарский перец
- 200 г креветок (у меня варено-мороженные)
- 1 ч.л. лимонный сок
- цедра лимона
- оливковое масло
- перец черный свежемолотый
- зелень петрушки
Пошаговый способ приготовления
Киноа тщательно промыть проточной водой.
Киноа, варить до готовности см. инструкцию на пакете!
Затем откинуть на сито, промыть кипяченой водой, дать стечь, киноа остудить.
Фасоль отварить в подсоленной воде, процедить через дуршлаг, остудить.
Перец разрезать, удалить семена и нарезать небольшими полосками.
Сварить креветок в подсоленной воде с черным молотым перцем, очистить, оставив хвостики (для красоты).
Остудить.
Смешать все ингредиенты, заправить лимонным соком и оливковым маслом по-вкусу.
Убрать салат в холодильник примерно на час, чтобы подружились все компоненты!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 апреля 2014, 22:56
Очень красочный салатик, Светлана!
21 апреля 2014, 23:29
Отличное угощение для именинницы!
22 апреля 2014, 00:02
отлично
22 апреля 2014, 00:18
Ох отведать бы такого салатика)))
22 апреля 2014, 06:43
По вкусу на что похожа эта крупа?
22 апреля 2014, 09:05
Спасибо, Светочка! Салаты с киноа я люблю!
22 апреля 2014, 11:33
Иришке повезло, салат вкусненький, Светуль!
22 апреля 2014, 14:43
вот это подарок
22 апреля 2014, 14:57
салатик выглядит очень красиво и создает хорошее настроение.
22 апреля 2014, 16:08
Светочка .. Не салат .. А сама полезность .. Вкусность .. Легкость..
22 апреля 2014, 19:57
Спасибо всем огромное!
22 апреля 2014, 19:59
на рис немного
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти