Вход | Регистрация
Салат с киноа и креветками от ма-ма
Ингредиенты
- 100 г киноа от мистраль
- 100 г стручковой фасоли (у меня замороженная)
- 1 болгарский перец
- 200 г креветок (у меня варено-мороженные)
- 1 ч.л. лимонный сок
- цедра лимона
- оливковое масло
- перец черный свежемолотый
- зелень петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
Киноа тщательно промыть проточной водой.
Киноа, варить до готовности см. инструкцию на пакете!
Затем откинуть на сито, промыть кипяченой водой, дать стечь, киноа остудить.
Фасоль отварить в подсоленной воде, процедить через дуршлаг, остудить.
Перец разрезать, удалить семена и нарезать небольшими полосками.
Сварить креветок в подсоленной воде с черным молотым перцем , очистить, оставив хвостики (для красоты).
Остудить.
Смешать все ингредиенты, заправить лимонным соком и оливковым маслом по-вкусу.
Убрать салат в холодильник примерно на час, чтобы подружились все компоненты!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень красочный салатик, Светлана!
Отличное угощение для именинницы!
отлично
Ох отведать бы такого салатика)))
По вкусу на что похожа эта крупа?
на рис немного
Спасибо, Светочка! Салаты с киноа я люблю!
Иришке повезло, салат вкусненький, Светуль!
вот это подарок
салатик выглядит очень красиво и создает хорошее настроение.
Светочка .. Не салат .. А сама полезность .. Вкусность .. Легкость..
Спасибо всем огромное!