Вход | Регистрация
Суп с сушеными белыми грибами и киноа от мистраль!!!
Ингредиенты
- крупа киноа ("мистраль") – 1/4 ст.
- сушеные белые грибы - 1/2 чайной чашки
- небольшая луковица – 1 шт.
- морковь небольшая – 1 шт.
- соль
- перец
- оливковое масло – 4 ст.л.
- корень сельдерея - 20 гр. (по желанию)
- зелень петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы промыть, замочить в воде на 2-3 часа порезать (если требуется).
Поставить кастрюлю с водой (900 мл) и грибами на огонь, всыпать промытое киноа и варить 30 мин.
Лук, морковь и при желании корень сельдерея очистить и мелко нарезать.
Обжарить их на оливковом масле (1 ст.л.) в сковороде 5 минут, помешивая.
Положить в кастрюлю овощную зажарку, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу, варить на медленном огне после закипания 5-7 минут.
Добавить зелень.
Дать супу настояться.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Ароматный супчик!
Очень нравится!
И мне тарелочку пожалуйста!
Шикарный супчик.
Манящее фото из доп инфо! Вкуснейший супчик, такой наваристый!
пальчики оближешь))))
Спасибо, девочки!
с удовольствием бы даже перед сном тарелочку бы умяла
Какой ароматный супчик! И киноа так удачно вписался. Как икринки золотистые! Класс!!!
Светик , представляю аромат супа !!! Вкусный суп и легкий , и полезный !
мммм..вкусный супчик!
Отличный супик!
Выглядит соблазнительно!!!
Правда с киноа я пока не подружилась!
Чудесный, аппетитный суп!!!
Очень аппетитно!
Спасибо всем огромное!
Ой моя розочка с моего сада.
Какой оригинальный супец, Светочка! И такой соблазнительный!
спасибо, ИРочка!