Торт домашний из печенья творога и сухофруктов
Уникальный домашний торт из печенья, творога и сухофруктов: цельнозерновое печенье, грецкие орехи, сливки, апельсин и ликёр. Наслаждайтесь вкусом!
Продукты
- печенье цельнозерновое 200 г
- орехи грецкие 50 г
- масло сливочное мягкое 100 г
- сахарная пудра 30 г
- коньяк 2 ст.л.
- ваниль.
- ........
- сливки жирные 200 мл.,
- творог 0% 250 г
- сахарная пудра 100 г
- желатин 15 г
- ваниль,
- ликёр апельсиновый 2 ст.л.
- апельсин(весом 250 г),
- чернослив 100 г
- курага 100 г
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Печь многоярусные торты,покрывать их мастикой,
украшать фигурками и розами-это не по мне,не умею!
Такой тортик осилить в состоянии ,
рекомендую,вкусный очень.и местами полезный.
Измельчаем печенье и орехи в крошку,
добавляем все следующие компоненты,
замешиваем "тесто" и делим его пополам.
Одну часть вдавливаем в форму,диаметром 20 см.,
другую выкладываем на пергамент (примерно таким же размером),
отправляем вторую часть в разогретую до 175° духовку
на 10-15 минут,до загара!
Остужаем и измельчаем руками в крошку-крамбл.
Чернослив и курагу нарезаем мелкими кубиками,
с апельсина снимаем цедру,откладываем,
выдавливаем весь сок
и варим сухофрукты в соке до тех пор,
пока не выпарится вся влага,около 5 минут.
Остужаем и добавляем ликёр/коньяк/.
Сливки взбиваем с сахарной пудрой в крепкую пену.
Желатин распускаем на водяной бане.
В ёмкости соединяем творог с сухофруктами,
цедрой апельсина,ванилью,сливками(по частям! и желатином.
Выкладываем массу на корж в форме,
сверху посыпаем крошками и ставим в холод на 2-3 часа.
/те,кто не любят такие полезные продукты,
как курага,чернослив ,орехи и творог,
смолотят с удовольствием за чашкой чая./
/предлагаю то,что на заднем плане,тут же распить!
имеем право и повод,вы как ?!с нами?!/
Приятного чаепития,друзья!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 марта 2014, 15:11
Я в первых рядах - так напомнил творожный тортик из печения и творога в далеком детствеНо тот простенький,а твой,Светик,с изысками,очень нравится - все люблю!!!
26 марта 2014, 15:13
ага,его и брала за основу,но сделала в духе со временем .....коньяк облагородил и без того чудесный состав,если любишь сухофрукты-он твой!дарю..........
26 марта 2014, 15:20
Еще как люблю!!!! Вот это подарок Дай-ка расцелую,подруга!
26 марта 2014, 15:29
Светик, чем угощаешь? Как вкусно
26 марта 2014, 15:35
согласные мы, наливай и отрезай
26 марта 2014, 15:55
да так....скромным домашним тортиком,но наливаю чудесный коньячок....ликёрчик...чай и кофе-само собой!присоединяйся,тёзка!
26 марта 2014, 15:55
и налью!и нарежу!Тебе точно понравится,Зайчишка!
26 марта 2014, 16:04
Ой,я пока в блогах гуляю,тут такие торты раздают
26 марта 2014, 16:33
С удовольствием
26 марта 2014, 16:34
НУ вот...флюиды...оне, невесомые! Фффффффффффсе..... Теперь и навсегда-ты мой Чук, а я -вечно твой Хек!!!!!!!!!!
Я очень люблю подобные тортики...а у тебя-размах! И-что ты там про коньяк-то говорила? Мне Курвуазье, пжалста!!!!!!!!!
26 марта 2014, 16:59
Светик ! МенI сподобалось !!! Дуже смачно !
26 марта 2014, 17:36
Нравятся мне однако холодные торты! Утащила. Летом, когда духовку не зажечь, буду повторять. Спасибо!
26 марта 2014, 17:51
Не понял Мне торт подарен - ты чего это распоряжаешься барским добром?
26 марта 2014, 20:49
раз пошла такая пьянка режь последний огурец, ой кусочек тортика)))
26 марта 2014, 22:54
Замечательный тортик с ностальгтческим вкусом из далекого времени. Спасибо за позитив!
26 марта 2014, 22:52
Отличный тортик! Нам главное чтобы всегда сладенькое что то было
27 марта 2014, 11:10
Отличный торт!
27 марта 2014, 11:18
С удовольствием отведал-бы ! ! !
27 марта 2014, 15:22
Светик, твой тортик замечателен без всяких мастик, фигурок и розочек! С удовольствием повторю!
27 марта 2014, 15:40
тихА-ша!Чукча не дурак,чукча хитрый,два торта припасено!Твоё-тебе...ага!
27 марта 2014, 15:41
ага,раздают и с удовольствием!
27 марта 2014, 15:46
Курвуазье ей подавай,чем тебе этот-Реми Мартин плох?!из той же бочки,ну,почти.....тортик простой,какой размах?размах в выборе напитка,это да....
27 марта 2014, 15:47
сподобалось?!таки мне приятно!И шоб тебе было вкусно,Оленька!
27 марта 2014, 15:48
бери,Машуль,пригодится!
27 марта 2014, 15:49
та!не жалко!раз пошла такая пьянка,выкатываем всё,что для этого случая сгодится!
27 марта 2014, 15:50
и Вам спасибо за добрые слова!
27 марта 2014, 15:51
это точно,у нас-та же история,надо чтобы было!
27 марта 2014, 15:51
спасибо,Лилечка!
27 марта 2014, 15:51
угостила бы от всей души!
27 марта 2014, 15:53
кушай,Иришка!Если любишь сухофрукты-он твой!
27 марта 2014, 15:35
Эй-вот я и размахиваюсь,да?!!! Бочка одна-да-этикетку скачай!ТАкой родной тортик просто требует размахнуться!!!!!!!!!!!
28 марта 2014, 12:29
ой, Света, помню такой тортик, в детстве его мне часто готовили
28 марта 2014, 13:22
Светочка, очень вкусный тортик!!!!
28 марта 2014, 14:00
Либим, очень любим!!!!! Вкусный тортик!!!!!!
29 марта 2014, 21:33
Здорово!
31 марта 2014, 20:18
такой да не такой,Танечка,печенье в нём было,но не было сухофруктов с творогом,по крайней мере у меня был рецепт другой...спасибо,дорогая!
31 марта 2014, 19:53
ага,простой и вкусный!спасибо,Машуль!
31 марта 2014, 20:21
Cпасибо!
31 марта 2014, 19:54
спасибо!
31 марта 2014, 20:20
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти