Гуцульский банош
Попробуйте гуцульский банош из мелкой кукурузной крупы с салом и мясной прослойкой, сметаной, молоком, водой, луковицей и брынзой. Вкусно и сытно!
Пошаговый способ приготовления
У меня мультиварка - Vitek VT-4200.
В чашу мультиварки влить воду, включить режим Каша.
Когда вода закипит, влить молоко, добавить сметану, довести до кипения, посолить.
Всыпать крупу и 2-3 раза перемешать во время приготовления.
Сало и лук нарезать кубиком.
На сковороде поджарить сало, пока не подрумянится, затем добавить лук и обжарить до готовности лука.
Лук должен стать золотистым.
Брынзу нарезать кубиком.
Подавать кашу посыпав брынзой и жареным салом с луком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 декабря 2013, 14:31
Я такое обожаю: кукурузная крупа.брынза - мммммм!!!!! ))))
18 декабря 2013, 15:23
Лилечка ! Конечно - Вкусно !!! Очень вкусно ! А ... Калорийно !!!
18 декабря 2013, 15:35
какое манящее фото в доп инфо
18 декабря 2013, 15:38
Очень аппетитно!
18 декабря 2013, 15:53
Это вкусно, я знаю
18 декабря 2013, 16:12
Какая солнечная каша! Очень аппетитеая!
18 декабря 2013, 19:00
Вот она вкуснятина !!!!!
18 декабря 2013, 19:20
Лилечка, оболденно вкусно!!!
18 декабря 2013, 20:50
такую вкуснятину язык не поворачивается кашей обозвать, очень вкусно, Лиль!
18 декабря 2013, 21:06
Вот каши люблю, разные. И кукурузную люблю, но всегда или сладкую на молоке готовила или солененькую с салом-мясом на воде. А вот что это можно объединить - не знала. Лиль, спасибо, буду пробовать.
18 декабря 2013, 21:30
Да, Неля, это вкусно!
18 декабря 2013, 21:30
Олечка, иногда можно!
18 декабря 2013, 21:31
Спасибо!
18 декабря 2013, 21:32
Галочка, спасибо!
18 декабря 2013, 21:33
Танюш, спасибо!
18 декабря 2013, 21:34
Леночка, попробуй-это очень вкусно!
18 декабря 2013, 22:01
Мы часто готовим Банош на пикниках . У нас на Полтавщине, да и на западной Украине "сметаной" очень часто называют вершки, (сливки) снятые с молока. Они сладкие, иногда с небольшой кислинкой, жирненькие - почти такие же как сепараторные. При варке каши они не сворачиваются как привычная сметана. Если Банош Вам понравился - очень рекомендую его приготовить именно на сливках. Сало желательно поджаривать до хрустящих шкварок, а брынзу - на терку и сразу в горячую кашу - тогда сыр слегка расплавится!Но несмотря на мои "поправки" - каша у вас оченьсолнечная и аппетитная!
18 декабря 2013, 22:31
Каша получилась очень аппетитная! Не отказалась бы от тарелочки!
19 декабря 2013, 00:28
Вика, спасибо за дополнение к рецепту, нужно будет попробовать.
19 декабря 2013, 00:11
Тамара, спасибо!
19 декабря 2013, 02:26
19 декабря 2013, 07:55
Ммм,вкуснятина !!!
04 февраля 2014, 08:12
Лиля, с жареным лучком и беконом соблазн.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти