Говядина по-кавказски. тест-драйв

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Это блюдо я готовила в мультиварке VITEK-4205 BK.

- Лук, чеснок и морковь очистить, мелко нарезать.

- Говядину обмыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки.

- В мультиварке выбрать режим Поджаривание, влить немного растительного масла, дождаться, пока оно нагреется и опустить в него кусочки говядины.

- Жарить, помешивая, пока мясо не побелеет.

- Всыпать нарезанные овощи - лук, чеснок и морковь. Перемешать и жарить 2-3 минуты.

- Влить в к мясу с овощами томатную пасту и красное сухое вино. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный перец чили.

- Закрыть крышку, отменить программу Поджаривание и выбрать режим Тушить, 1 час 30 минут. За 10 минут до готовности добавить чернослив.

- Готовить до звукового сигнала окончания программы.

- Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной кинзой.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Свиной язык по-кавказски (тест-драйв)

Популярное в сети

Комментарии

Lgrant (Лена)

23.10.2013 16:53

Ответить

Только доели говядину с черносливом, обожаю это сочетание

Seagull

23.10.2013 16:54

Ответить

И я люблю.))

mama tasi

23.10.2013 18:11

Ответить

И мы любим

kakosha(Лена)

23.10.2013 22:58

Ответить

И мы

krolya

24.10.2013 00:29

Ответить

и мы,мы, мы

Seagull

24.10.2013 16:57

Ответить

В общем, нас много))

Кудесница

23.10.2013 17:31

Ответить

Прекрасное сочетание ингредиентов!!! Очень вкусно!!!

Seagull

23.10.2013 17:43

Ответить

Мясо - это всегда вкусно.))

mama tasi

23.10.2013 18:01

Ответить

Главное фото в лучших традициях глянцевых кулинарных журналов

Seagull

24.10.2013 16:58

Ответить

Дело за малым - туда попасть))

Екатерина

23.10.2013 18:24

Ответить

Красивая посуда, а в ней ароматное мясо!

Olga

23.10.2013 18:23

Ответить

Говядина с Черносливом - ВКУСНООО

Inna_2107

23.10.2013 19:21

Ответить

Очень вкусное блюдо!

fanny

23.10.2013 21:02

Ответить

И вкусно, и фото такое колоритное!

byrenka

24.10.2013 08:37

Ответить

Одно из любимейших блюд! Последнее время тушу только в мультиварке! Класс!!!!!

Seagull

24.10.2013 16:59

Ответить

Мне тоже в мультиварке нравится тушить, мясо становится нежнейшее, соус густой с насыщенным вкусом

Ирина 211978

15.03.2014 00:06

Ответить

Ларисочка, спасибки за вкусный рецепт! Готовила уже несколько раз!

Seagull

15.03.2014 14:20

Ответить

Ириша, спасибо огромное за прекрасный фотоотчет! очень приятно, что блюдо понравилось
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт