Яблочная кростата с сыром

Фото к рецепту: Яблочная кростата с сыром
ДомашняяПростой
142322324

Ингредиенты

  • тесто
  • 1 ст. муки ( ст. =250 мл. )
  • 1 ч.л. сахара
  • щепотка соли
  • 90 гр. холодного масла
  • 1,5 ст. л ледяной воды
  • 1 желток
  • начинка
  • 2 ст. л лимонного сока
  • 3-4 яблока
  • 2 ст. л сахара
  • 1/2 ч.л. молотого имбиря
  • 15-20 гр. пластинок сливочного масла
  • для верха
  • 3-4 слайса сыра ( я брала гауду)
  • щепотка паприки
  • щепотка чили
  • форма на 24-26 ( я брала форму на 15 и 5 тарталеток)
  • бумага для выпечки

Пошаговый рецепт приготовления

Формы смазать маслом и на дно положить кружок из пергамента

В муку добавить сахар и соль,порезанное масло и размять вилкой

Добавить желток и ледяную воду и быстро замесить тесто

Распределить тесто по формам и убрать в морозилку (можно убрать сначала в холодильник на час,а потом раскатать между пленкой и выложить формы)

Яблоки очистить и порезать на дольки,сбрызнуть лимонным соком

Выложить в формы

Сахар смешать с имбирем и посыпать яблоки

Сверху разложить кусочки сливочного масла

Духовка разогрета на 200

Выпекать 30-40 мин

Достать,разложить сыр и еще на 8-10 мин

Присыпать паприкой с чили

Пошаговые фото рецепта

Яблочная кростата с сыром: фото шаг 1
Яблочная кростата с сыром: фото шаг 2
Яблочная кростата с сыром: фото шаг 3
Яблочная кростата с сыром: фото шаг 4
Яблочная кростата с сыром: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Елена М

Очень аппетитно! Представляю какой аромат!:)

allenka(alarm clock)

Спасибо,Ленусь,аромат и послевкусие%)

Катюша

Яблочная кростата!!! О Да!!! *THUMBS UP* Такое любим *IN LOVE*

sweta1
03.10.2013 16:53

*YAHOO**BRAVO*аааааааааааааааааааа,Апоздааала.......она её испекла.....вот ведь,прыткая девица!!!!зато я точно знаю,какая она вкусная!*ROFL*:p:p:p

allenka(alarm clock)

Наш пострел везде поспел:p Вкусная-вкусная,ты свидетель,Светик!

sweta1
03.10.2013 17:32

:*ага,подтверждаю....шустрик ты наш!:*

Persona
03.10.2013 17:11

люблю выпечку с корицей!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Ань,и где это ты корицу углядела?????Я ее не люблю*ROFL*

krolya
03.10.2013 17:29

кростата-крастата, т.ке. красавица*THUMBS UP*

TANCHITTA

*BRAVO*пикантная какая!

allenka(alarm clock)

Вот правильное слово - пикантная!!!;)

a-y
03.10.2013 17:37

К бокальчику вина%)%)%) *THUMBS UP*

Кудесница

Аллочка, хороша крастата!!! *THUMBS UP* Представляю её пикантный вкус!!! Здорово!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

allenka(alarm clock)

Спасибо,Галочка!@}--}--

larochka
04.10.2013 09:11

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mellorn
05.10.2013 20:58

Аллочка, какой пирог!!!! У меня нет слов, только слюноотделение!

allenka(alarm clock)

*ROFL* Подбирай и угощайся!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты