Пестрый рулет

Ингредиенты

для теста:
4 желтка
80 гр. сахара
1 упаковка ванильного сахара «dr. oetker»
1 упаковка пудинга с ванильным вкусом «dr. oetker»
4 белка

1 ст.л. без верха просеянного какао «dr. oetker»
для начинки:
1 упаковка крема для торта шоколадного «dr. oetker»
250 мл. холодного молока
3 ст.л. без верха сахарной пудры
2 банана

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста взбить миксером на максимальной скорости желтки, сахар и ванильный сахар в пену. Осторожно вмешать смесь для пудинга и хорошо взбитые белки. Половину теста размазать по противню, проложенному бумагой для выпечки, остаток теста покрасить какао и ложкой нанести на светлое тесто темные пятна. Приготовить крем, взбив его с молоком и сахарной пудрой. Смазать тесто кремом, положить сверху бананы и скрутить рулет. Поставить в разогретую духовку и выпекать.

Температура: 200 0С

Время выпекания: около 8 минут