Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Корн догс почти наш привет америке

Корн-догс: наш привет Америке! Вкусное тесто из пшеничной и кукурузной муки с сочными куриными сосисками. Попробуйте уникальный рецепт с пряностями и маком!

Продукты

тесто:
мука пшеничная 250 г
мука кукурузная 150 г
дрожжи свежие 20 г
сахар коричневый 2 ст.л.
вода тёплая 100 мл.,
молоко тёплое 100 мл.,
масло сливочное 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
паприка 1/4 ч.л.
кайенский перец 1/8 ч.л.
чили молотый 1/8 ч.л.
......
сосиски куриные 12 шт.
яйцо,
мак.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Предлагаю вам немного облегчённый,

если так можно сказать,вариант популярного ,

не совсем полезного,но очень вкусного фаст-фуда.

не жарила его во фритюре,а запекла в духовке!

В ёмкость просеиваем всю муку,

добавляем соль и специи,

делаем в центре лунку.

В другой ёмкости смешиваем

коричневый сахар с молоком и водой,

вливаем в лунку и крошим туда дрожжи,

оставляем на 15 минут.

Затем вымешиваем тесто,добавив сливочное масло.

Ставим его в тепло на два часа.

Затем обминаем и раскатываем в пласт,

который нарезаем на 12 полосок.

Каждую сосиску(длиной 10 см.)

нанизываем на деревянную шпажку

и "забинтовываем" внахлёст полоской теста.

Через полчаса oбмакиваем каждый "корн-догс

" во взбитое яйцо и посыпаем маком.

Кладём на противень,покрытый пергаментом.

Печём в разогретой до 200 ° около 20 минут,готово!

Приятного всем перекуса!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10715

Понравилось: 35

Автор: sweta1

Создан: 04 сентября 2013, 15:58

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Не помню в чьём рецепте в конкурсе про путешествие, обратила внимание на картинку в Доп.информации с такими вот сосисками в тесте спасибо, Светик, что дала подробную инструкцию к действию! Плюс совпало, как раз перебираю рецепты на сайте с кукурузной мукой

ella_b

04 сентября 2013, 17:06

Ах,Света,помашите ручкой в нашу сторону тоже! Или сосиской на палочке! Обалденный привет!

Lgrant (Лена)

04 сентября 2013, 17:17

Отличные сосиски

jamiroquai

04 сентября 2013, 17:17

Мои мужики точно оценят!!!

pinkflamingo1962

04 сентября 2013, 18:11

Отличная идея! Детям на пикник само то!

TANCHITTA

04 сентября 2013, 18:29

ОЧ актуально!Предложила бы такое блюдо деткам-школьникам на перекус на переменке.....

christymar

04 сентября 2013, 18:47

Детки мои любят их.Твоих корн-догов добавки попрасили бы.

antea

04 сентября 2013, 20:31

Оригинальный рецепт!

svetkins999

04 сентября 2013, 21:47

Супер!

chudo

04 сентября 2013, 22:22

Вика, боюсь, что не только твои а все

kakosha(Лена)

05 сентября 2013, 00:09

Светочка, отличный рецепт Согласна с предыдущими ораторами, что такому блюду будут рады мужчины и дети, но и мы, девчонки, тоже с удовольствием угостимся такой вкуснятиной

Persona

05 сентября 2013, 11:19

вкусный привет Америке

ogiway

05 сентября 2013, 12:16

Мейн лиебе-какие у тебя классные собачки водятся! А давай их с нашим Джекки подружим,а Очень он любит таких вот собачек! А мы -так протсо обожаем! И даже оооооочень!Сосискам в тесте всех цветов и фасонов-ура!!!!!!!!!!!

Лена72

05 сентября 2013, 14:41

Америка отдыхает,

sweta1

05 сентября 2013, 18:07

паааажалста!пользуйся,дорогая!

sweta1

05 сентября 2013, 18:14

как интересно,буду ждать новых "кукурузных" рецептов!

sweta1

05 сентября 2013, 18:15

ага,придумала....и тебе понравилось,вижууууу!