Клубничный конфитюр по рецепту KatDos

Насладитесь клубничным конфитюром! Мы смешали спелую клубнику, сахар, водку и мяту с желатином для неповторимого вкуса. Попробуйте — это вкусно!

Клубничный конфитюр.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Стерилизуем банки, крышки.

Клубнику крупную разрезаем на половинки, мелкую оставляем целую.

Засыпаем сахаром, вместе с листочками мяты и желатином.

Желатин распределяем так, чтоб он набух, пропорции вычитываем на пачке с оным.

Оставляем на 3-4 часа, в теплом месте - клубника пустит сок и желатин набухнет, если клубника сухая, то можно оставить на ночь в холодильнике.

Ставим на огонь, после закипания варим 5 минут, добавляем водку и разливаем по банкам.

И пусть вам будет вкусно

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23599

Понравилось: 77

Создан: 29 августа 2013, 15:54

Дополнительная информация

Мяты берем чуть-чуть, несколько листочков с мягким запахом, дабы вкус клубники не перебить, если найдете мелиссу будет волшебно))))

Комментарии

krolya

29 августа 2013, 19:39

ради интереса: что даёт водка?

неля0503

29 августа 2013, 19:48

На утренний тостик -

KatDos

29 августа 2013, 22:58

Спасибо ))

KatDos

29 августа 2013, 22:59

вероятно консервант, хотя у нас долго не хранится-съедают)))

alana

30 августа 2013, 09:27

А я для варки джема пользуюсь агар-агаром, по консистенции можно сделать от густого варенья до мармелада

KatDos

30 августа 2013, 11:53

где берете?? это желе для торта доктор Откер?? агар-агар??

KatDos

30 августа 2013, 11:53

Спасибо)))

KatDos

30 августа 2013, 11:47

Спасибо))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 664