Голубкино счастье
Готовьте "Голубкино счастье": фарш, болгарский перец, капуста, морковка, специи, томатный соус! Рецепт, который украсит ваш стол.
Продукты
- фарш - 300 г
- перец болгарский
- капуста белокочанная
- лук репчатый
- морковь
- гречка или рис
- специи
- для соуса:
- томатная паста - 2 ложки
- сметана - 2 ложки
- мука - 1 ложка
- вода - 1 ст.
- соль
- лаврушка
Пошаговый способ приготовления
1. готовый фарш, крупу, морковка через терку, лук рубиками, боргарский перчик произвольно меленько, капустку соломочкой, соль специи. все перемешать. хорошенько отбить! чтобы все ингридиенты соединились как следует.
2. Сформировать котлетки, выложить в грубокую сковороду смазанной маслицем, обжарить до золотистого цвета с 2х сторон. минут 10-15.
3. Делаем соус : вода, сметана,мука, томат.паста, соль, специи все смешать до однородной консистенции.
4. залить наши котлетки, довавить лаврушечку, зелень накрыть крышкой и томить на медленном газу минут 30-40 до готовности.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
117 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 1 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9100
Понравилось: 117
Автор: Кристина Андреевна
Создан: 23 июля 2013, 23:11