Плюшки с ванильным пудингом.

Фото к рецепту: Плюшки с ванильным пудингом.
ДомашняяПростой
129851521

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 550 г
  • кубик свежих дрожжей 40 гр. или 13 гр. сухих
  • сливочное масло 75г растопить
  • сахар 175г
  • яйцо 1шт
  • молоко 250 мл.
  • ванильный сахар 1 пачка
  • щепотка соли
  • крем:
  • 2 пакетика ванильного пудинга ( у меня по 37г)
  • 500 мл. молока
  • 5 ст.л. сахара
  • глазурь:
  • 200 гр. сахарной пудры
  • сливки (можно водичку)

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар, растопленное масло, яйцо, щепотку соли, размешать.

Постепенно добавлять муку, и замесить тесто, чтобы отходило от рук.

Поставить в теплое место на расстойку часа на два.

Пока тесто подходит сварим пудинг (Следовать по инструкции на упаковке, но вместо одной пачки высыпаем две, чтобы был погуще.)

Все-таки опишу процесс: Сухой пудинг смешать с сахаром, и развести 8 столовыми ложками молока, взятыми от 500мл, размешать до однородного состояния.

Оставшееся молоко довести до кипения, снять с огня, влить пудинговую смесь, вернуть на огонь и помешивая поварить 1 минуту.

Оставить остывать.

После того как тесто поднимется раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 5-7 мм

На середину выложить ложкой пудинг , (он густой, не размазывается).

Накрыть пудинг одной половиной теста, затем накрыть второй как на рулет.

Острым ножом режем рулет на полоски шириной 3-4см

Полоски прокрутить с обеих сторон и укладывать на противень, застеленный бумагой и дать расстояться минут 30.

Выпекать в разогретой духовке до 190-200 в течение 20-25 минут.

Развести сахарную пудру со сливками до состояния сметаны и смазать готовые остывшие изделия.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Плюшки с ванильным пудингом.: фото шаг 1
Плюшки с ванильным пудингом.: фото шаг 2
Плюшки с ванильным пудингом.: фото шаг 3
Плюшки с ванильным пудингом.: фото шаг 4
Плюшки с ванильным пудингом.: фото шаг 5
Плюшки с ванильным пудингом.: фото шаг 6
Плюшки с ванильным пудингом.: фото шаг 7
Плюшки с ванильным пудингом.: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

TANCHITTA

*BRAVO*вкусные,аппетитные плюшки!!! вот бы такую к завтраку :) только на мой взгляд дрожжей многовато :[:[:[(половины нормы достаточно)

suworowa
22.07.2013 10:49

Возможно и много, пробуйте убавить, это у меня пробный вариант:):):)

Кудесница

Великолепные плюшки!!! *THUMBS UP* Согласна с Танюшей, я бы тоже уменьшила количество дрожжей, обязательно испеку подобные плюшки, а пудинг приготовлю свой, спасибо за идею!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

pinkflamingo1962

Тоже такие пеку.ОООчень вкусные,пеките.не пожалеете!!!*BRAVO*

ogiway
22.07.2013 11:07

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Раечка-какие аппетитные плюшечки Просто восторг-и такой пудинг желтенький! Славно!:)

ulula
22.07.2013 13:06

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

манюша

Хороши! Вот парочку бы к чаю!*BRAVO*

mama tasi

Спасибо за интересный способ придать плюшкам красивую форму, сама бы не додумалась! @}--}--

Милочка64

В детстве всё время просила маму купить такие,но в тех плюшках ванильный пудинг был весь внутри плюшки.Видимо,загоняли его туда кондитерским шприцем.Спасибо за идею и за мои детские воспоминания. С ув.Милочка.:p

dik723
22.07.2013 16:57

Плюшечки..Сразу Карлсона вспоминаю.*OK*

natasha76-07

Раечка, спасибо за плюшки!!!!!!!!!!!!!! Вкусные!:[:[:[:[ *BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*

lil-8888
22.07.2013 19:19

Хороши!@}--}--

tatian-1956

Обалдеть, какие плюшки шикарные!!! Рая, браво!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты