Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Курятина с овощами по домашнему мой ответ мульте

Курятина с овощами по-домашнему — простой и вкусный рецепт. Узнайте, как приготовить это блюдо с картофелем, морковью, специями и оливковым маслом!

Курятина с овощами по-домашнему//мой ответ "мульте"....

Продукты

курятина 1000 г
соль 70 г
сахар 140 г
вода холодная 1 л.
......
картофель 0,5 кг.,
морковь 0,5 кг.,
лук 4 шт.
чеснок 2-3 зубчика,
масло оливковое 2+1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
вино белое сухое 125 мл.,
карри 2 ч.л.
перец чёрный 1/2 ч.л.
соль ,
тимьян,
кориандр.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Решила рассказать об этом простом рецепте,

вкусное блюдо

и состоит из самых простых и доступных продуктов.

Растворяем в холодной воде соль и сахар,

кладём в неё кусочки курицы

и оставляем на 1,5-2 часа.

Тем временем нарезаем очищенные

картофель и морковь крупными кусками

и отвариваем 10 минут в слегка подсоленной воде,

воду сливаем.

Лук режем тоже крупно

и обжариваем на сковороде в 2 ст.л.оливкового масла.

Добавляем рубленный мелко чеснок и сахар,

быстро обжариваем,

заливаем вином и упариваем его наполовину.

Убираем сковороду с огня.

Разогреваем духовку до 200°.

Вынимаем курятину из рассола

и обсушиваем бумажными полотенцами.

В форму для запекания кладём на дно овощи,

сверху распределяем луковую массу,

затем-кусочки курицы,натёртые смесью пряностей.

Смазываем курицу оставшимся оливковым маслом

и ставим форму в духовку на 40-45 минут,

какие ароматы,не терпится попробовать!.готово!

Сверху -румяная курятина,внизу-сочный гарнир,

всё очень просто.и как вкусно!

Приятного аппетита,друзья!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14633

Понравилось: 39

Автор: sweta1

Создан: 05 июня 2013, 16:24

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Комментарии

05 июня 2013, 16:30

Свет,еще картинки нет,а я уже такая радая! Курицу вчера купила,давненько не покупала.Наверное, так и сделаю в выходные. Надо,конечно на картинку еще посмотреть...

05 июня 2013, 16:36

теперь видишь?веришь,что вкусно?!Элл,сделай,сочное блюдо,смакота....

05 июня 2013, 16:48

Вижу! Верю! Сделаю!

05 июня 2013, 16:56

Однозначно, шикарнейшее блюдо! я тоже не понимаю истерики вокруг гаджетов... Но если людям нравится, то почему нет... А мну нравится такое блюдо!!!

05 июня 2013, 17:04

Светочка, у тебя всегда так вкусно, по-домашнему Готова поменять мультиварку на тебя на моей кухне

05 июня 2013, 17:05

кого я вижу?!!!!!Очень рада тебе,Лора!и мне по душе мясо с корочкой да так,чтобы витали ароматы да зазывали народ!!!!!

05 июня 2013, 17:11

я согласна!согласятся ли мои мальчики....

05 июня 2013, 17:24

меняемся

05 июня 2013, 17:29

легко!!!

05 июня 2013, 18:07

Тоже в куриную копилочку зацапаю! Ну такие кусочки аппетитные, Светуль!

allenka(alarm clock)

05 июня 2013, 18:24

Делаю похоже,только курочку держу ночь в рассоле,правда без сахара - нежнейшее создание получается!Попробую с сахарком пару часиков.Спасибо!

05 июня 2013, 18:37

Самый достойный ответ мультяшкам,

05 июня 2013, 19:27

Ух ты, тезка, респект за ответ мульте!!!

05 июня 2013, 20:15

Светик, так аппетитно! Но мне курицу нельзя Осталось тока облизнуться на твои фотки

05 июня 2013, 20:40

как я рада,что и тебя,Светик,они впечатлили!!!!

05 июня 2013, 20:41

на здоровье!

05 июня 2013, 20:42

ты думаешь,Лен?!

05 июня 2013, 20:43

Благодарю,дорогая тёзка!

05 июня 2013, 20:44

ну вот тебе пожалуйста!!!!!как же так?!!что ж тебе можно-то тогда?

05 июня 2013, 21:49

Вкусная курочка и блюдо домашнее, душевное

05 июня 2013, 21:58

Душевно, действительно по-домашнему. И в мульте можно тоже приготовить, тем у кого она есть, у меня нету, я рецептик тоже припрячу, давно курочки хочется

05 июня 2013, 22:15

так ведь дома подаю и с душой.....

05 июня 2013, 22:17

на здоровье ,Викуль!

05 июня 2013, 22:41

нет кнопочки ответить из мяса - можно любое мясо, кроме курицы..... куриное мясо аллергенное, а я теперь кормящая мамочка

05 июня 2013, 23:18

Хороший, да я тут, токА тихонько тусуюсь...

05 июня 2013, 23:15

Кстати, у меня рецепт куры есть - тоже маринад с сахаром

kakosha(Лена)

05 июня 2013, 23:22

Светочка, как я люблю румяную курятину и сочный гарнир. Угодила

05 июня 2013, 23:49

нашла.....ага!Курица - это не только птица....чистА сахар,совсем без соли ,надо будет и это опробовать!спасибо,дорогая!полюбовалась тогда,а не повторила....

05 июня 2013, 23:51

буду придумывать для тебя-кормящей.....с мясом и витаминами!!

05 июня 2013, 23:51

очень рада,Леночка!

06 июня 2013, 03:00

КАк сказала-а! Ответ-ахах! Курочка вкусная и сочная-тоже иногда мариную в ледяной воде с сахаром. Красиво!

06 июня 2013, 08:00

Светик, похоже, на тебя очередь? Готова выслать твоим мальчикам мультю, а ты отвечай ей олько у меня дома!

06 июня 2013, 09:08

Очень сочно и ароматно!!!!!

06 июня 2013, 09:56

Аромат через монитор аж чувствую....))))

06 июня 2013, 10:17

Присоединяюсь к вВам! если честно, не понимаю мультиварки эти...куда интереснее самой все за блюдо 5++++

06 июня 2013, 10:30

mersi za reseptik!

06 июня 2013, 13:12

да,ответ!я зажаренное всё больше,чем "парено-варено" люблю,вот и ответила....

06 июня 2013, 13:17

Маш,промолчал мой Данька ,на твоё предложение ничего не ответил и что-то мне подсказывает,что его молчание ни есть знак согласия..........

06 июня 2013, 13:17

Благодарю!!!!

06 июня 2013, 13:13

ага,Неличка,благоухала она не по-деЦЦки!!!

06 июня 2013, 13:18

на здоровье!!!!

06 июня 2013, 15:54

Света утаскиваю рецептик. Спасибо

06 июня 2013, 16:10

Светуль, это не ответ мультиварке, это её полное поражение! Так вкусно, как ты, она ни за что не приготовит!

06 июня 2013, 21:50

я этому очень рада!

06 июня 2013, 21:51

спасибо,дорогая!

06 июня 2013, 22:30

Светочка, безумно аппетитно и вкусно!

06 июня 2013, 23:31

Лилечка,спасибо!

11 июня 2013, 13:45

спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 341