Сырные палочки для полезной трапезы
Сырные палочки для полезной трапезы с цельнозерновой мукой и сыром фета, моцарелла или брынза, приправленные орегано и паприкой. Вкусно и полезно!
Продукты
- мука цельнозерновая - 200 г
- манная крупа – 3 ст.л.
- сыр фета – 70 г ( или моцарелла, или брынза)
- пармезан – 30 г
- дрожжи сухие – 3 г ( чуть больше ½ ч.л. )
- вода минеральная – 120 мл
- масло оливковое – 1 ст.л. + 1 ч.л. для смазывания
- орегано сухой – 1,5 ч.л.
- паприка сухая - 1/2ч.л
- соль щепотка
- перец черный молотый и желанию
Пошаговый способ приготовления
Развести дрожжи в теплой минеральной воде, оставить «попузыриться» 5 минут.
В миску просеять муку, добавить соль, влить подошедшие дрожжи, добавить оливковое масло, замесить мягкое эластичное тесто, вымешивая его руками в течении 5 минут. Накрыть и поставить в теплое место на 40 минут.
Поднявшееся тесто обмять. Добавить орегано и паприку, раскрошенную фету. Тщательно вымесить тесто.
Пермезан натереть на мелкой терке.
Разделить тесто на 10-12 частей. Каждую часть раскатать в тонкую колбаску.
Противень смазать 1 ч.л. оливкового масла, присыпать ровным слоем манной крупы.
Полученные колбаски выложить на противень, присыпать тертым пармезаном и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 мая 2013, 17:22
30 мая 2013, 17:26
30 мая 2013, 18:04
30 мая 2013, 19:51
30 мая 2013, 20:43
30 мая 2013, 20:46
30 мая 2013, 21:45
30 мая 2013, 21:55
31 мая 2013, 00:21
31 мая 2013, 01:01
31 мая 2013, 02:16
01 июня 2013, 08:34
01 июня 2013, 14:05
01 июня 2013, 20:31
02 июня 2013, 21:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти