Вход | Регистрация
Ягодная запеканка
Ингредиенты
- ванильный сахар - 1 столовая ложка
- ягоды ~ 100 г
- шоколад или шоколадные капли ~ 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Духовку разогреть до 170 градусов.
Творог протереть через сито.
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить творог, крахмал и еще раз взбить.
Шоколад мелко порубить, добавить в творожную массу и перемешать.
Форму смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить массу в форму и разровнять.
Сверху выложить ягоды.
Выпекать 40-50 минут, выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить запеканку на 10-15 минут.
Готовую запеканку полностью охладить и аккуратно извлечь из формы. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
К творогу можно добавить творожный сыр (1 к 2 или 1 к 3), тогда запеканка будет напоминать чизкейк. Форма у меня 18 см. Ягоды берите любые по сезону или по вкусу, замороженные предварительно не размораживать. Время приготовления может варьироваться в зависимости от духовки. Шоколад осядет на дно, потому что он тяжелее творожной массы. Вместо добавления шоколада в творожную массу можно сделать шоколадную глазурь и полить готовую запеканку. Творог можно использовать любой жирности, чем меньше процент жирности, тем менее калорийная получится запеканка. Сахар добавляйте по вкусу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Очень вкусно!!! 
Вкусно и выглядит блюдо на 5+ Поэтому в дополнительной информации к рецепту и указала, что сахар использовать по вкусу 
так что то моё!!!
" />
