С л и в о в ы й - п и р о г

Ингредиенты

plums:
сливочное масло 2 ст.л.
слива 6 шт. (600 гр. )
сахар 50 гр.
cake:
мука 150 гр.
пекарский порошок 1 ч.л.

сода 1/2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
масло сливочное 100 гр.
сахар 150 гр.
яйца куриные 2 шт.
сметана 250 гр.
экстрат ванили 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Прогреваем духовку при температуре 175 градусов, смазываем форму сливочным маслом.

Берём нож и режем каждую сливу на 8 частей, также удаляем косточки.

Прогреваем сковороду со сливочным маслом на среднем огне.

Обжариваем сливу с сахаром 3 - 4 минуты, пока сахар не станет сиропом.

Затем выкладываем сливу в форму и поливаем оставшимся сиропом.

Смешиваем: Муку, пекарский порошок, соду и соль.

Отдельно сбиваем масло, сахар, яйца, сметану и ваниль, постепенно добавляем муку.

После аккуратно выкладываем тесто в протвень, прям на сливы.

Ставим протвень в прогретую духовку примерно на 50 минут, или проверяем готовность зубочисткой.

Достаём готовый пирог из духовки и даём 1 час постоять, затем переворачиваем.

Даём команду НАЛЕТАЙ.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
70 человек оценили

Сохранить рецепт
48 человек сохранили

Однозначно! пора бросить эту Сибирь и махнуть к тебе....хотя бы на пару недель.....Андрей, я сначала по фото подумала, что пирог творожный. Интересная у теста структура получилась!!!! *BRAVO*

А я не могу удержаться и к сливовой начинке добавляю ром, балдею от этого "дуэта"..... но детям об этом не говорю....

andreytsibulski

11.04.2013 08:06

С л и в о в ы й - п и р о г

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии