Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мидии с добрым утром любимая

Пригласите утро с рецептом мидий с добрым утром, любимая! Крупные мидии в оливковом и сливочном масле с чесноком, помидорами и специями. Вино белое завершит блюдо.

Продукты

крупные мидии 2 кг.
оливковое масло 2 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
лук репчатый 300 г
красный перец сухой 1 шт.
паприка копчёная 1/2 ч.л.
помидоры 2 шт.
вино белое 100 мл.
чеснок 2 зубка
кинза зелёная 1/2 пучка
соль

Пошаговый способ приготовления

Берём крупные отварные мидии, или отвариваем сами в подсолёной воде 5 минут.

Прогреваем оливковое масло и сливочное масло в большой сковороде.

Обжариваем мелко порезанный лук до мягкости, добавляем паприку и порезанный острый перец.

Затем добавляем порезанные помидоры, также вино и мидии, доводим до кипения и готовим на небольшом огне 6 - 7 минут.

Далее, снимаем мидии с огня и перемешиваем с мелко порезанным чесноком и рубленной кинзой.

Наливаем бокал белого хорошего вина и доброе утро любимая.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10824

Понравилось: 39

Автор: andreytsibulski

Создан: 07 апреля 2013, 07:55

Каталоги: Закуски

Да, утро и правда доброе За окном солнышко, в вазе букет тюльпанов, а на экране компа такое такое великолепное блюдо с таким милым названием. Жизнь хороша! Андрей, спасибо, что задал позитивный настрой на весь день.

chudo

07 апреля 2013, 10:10

вкусно вы просыпаетесь

Ylaka (Юля)

07 апреля 2013, 10:25

Как бы хотелось сейчас оказать у теплого моря,в домике на пляже да с таким завтраком!ммм, красота!

svetkins999

07 апреля 2013, 10:35

А у ног должен плескаться океан...

ма-ма

07 апреля 2013, 11:16

На берегу самого синего океана + та-ааакой завтрак? Сказка! m/ Вылетаю первым рейсом!