Картофель за 10 мин с грибным соусом

Фото к рецепту: Картофель за 10 мин с грибным соусом

Ингредиенты

  • картофель (средний)
  • сухие грибы-1/2 ст
  • грибной бульон-1,5ст
  • растительное масло-3 ст.л
  • мука-1 ст.л
  • луковица-1шт
  • перец-по вкусу
  • соль-по вкусу
  • лавровый лист

Способ приготовления

Картофель тщательно помыть под проточной водой, вилкой сделать один прокол . Сложить картофель в полиэтиленовый пакет , положить пакет в микроволновку , поставить режим "подогрев" на 10 мин. Картофель готов!

Соус из сушеных грибов.

Сущеные грибы замочить на 2 часа, отварить до готовности.Муку поджарить на растительном масле, пока она не станет светло-коричневой, немного остудить и развести ее при помешивании охлажденным грибным бульоном.Проварить 15 мин.Поджарить мелко нарезанный лук,добавить порезанные вареные грибы,соединить соус с луком и грибами,посолить,добавить перец, лавровый лист и вскипятить.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Картофель за 10 мин с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Картофель за 10 мин с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Картофель за 10 мин с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Картофель за 10 мин с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Картофель за 10 мин с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Картофель за 10 мин с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Картофель за 10 мин с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Картофель за 10 мин с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Картофель за 10 мин с грибным соусом

Дополнительная информация

Основным рецептом -я хочу с вами поделиться как быстро приготовить картофель. Получается он очень вкусным, сладким и нежным- вкус очень отличается от отварного картофеля. Когда первый раз готовила так картофель, то не поверила, что за 10 мин он будет готов.Очень часто прибегаю к такому методу когда нужно отварить картофель к селедке или на салат.

5.04.5669880922980521.029
Persona

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Постные блюда моей кухни!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

sentyabr
sentyabr
06.04.2013 00:45

ЗдОрово! Интересный способ, быстрый, буду знать.:)@}--}--

Persona
Persona
06.04.2013 10:46

Точно быстрый, меня не раз выручал!O<img src=" />

Kretsu
Kretsu
06.04.2013 01:36

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Persona
Persona
06.04.2013 10:46

@}--}--

larochka
larochka
06.04.2013 02:20

Анечка, сама так же длаю картошку. А соус очень вкусный. Я бы не отказалась от тарелочки, такой картошечки.*BRAVO**BRAVO**BRAVO**KISSED**KISSED**KISSED*

Persona
Persona
06.04.2013 10:46

Угощайся,Ларис!O<img src=" />

M@rin@
M@rin@
06.04.2013 04:36

Аня, какой быстрый способ приготовления картошки! Спасибо!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

andreytsibulski

Класс!!!*OK*

ogiway
ogiway
06.04.2013 08:07

;);) и я овощи в микро быстренько делаю- и картошечку , и морковку со свеклой. и прочее. Соус вкусььь!И фотки! И -особо мне понравилось-"вилкой сделать один прокол"...Неее- мать- сразу уж- два удара-восемь дырок!!!!!!!!!!!*ROFL**ROFL**ROFL* *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Persona
Persona
06.04.2013 10:49

Зачем же так жестоко с картошкой *ROFL* 8 вилочных ранений*ROFL*

Кудесница

Анечка, никогда не варила таким способом картошку, спасибо тебе за урок!!! А такой классный соус с картошечкой - супер!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Persona
Persona
06.04.2013 10:52

Надеюсь, Вам пригодится такой способ приготовления картофеля:[

Лена72

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* и сто грамм бы ещё,*DRINK**ROFL*

maslova
maslova
06.04.2013 09:40

Соус из сушеных грибов вот это тема!!!!!!! m/ *THUMBS UP* Могу представить какой аромат у вас на кухне был %) А за быстрый способ приготовления картохи спс, намотала на ус ! @}--}--

Persona
Persona
06.04.2013 10:57

Соус очень вкусный получился, и не скажешь что это из сушеных грибов*DONT_KNOW*

Persona
Persona
06.04.2013 10:58

@}--}--

vvp
vvp
06.04.2013 10:23

Овощи,как печеные получаются.Ну,а соус-песня!*DRINK**BRAVO*

Persona
Persona
06.04.2013 10:59

*DRINK* мне вкус у картофеля понравился, вареный уже приелся..

bu inna
bu inna
06.04.2013 10:32

Неужели за 10 минут готов =O=O=O Обязательно испробую твой метод, здорово*BRAVO*

Persona
Persona
06.04.2013 11:00

Я и сама не верила за 10 минут картофель будет готов!O<img src=" />

Марина

Да, картошечка как запеченая в углях получается только быстро и чисто!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Соус - НЯМ НЯМ!!*YAHOO**YAHOO**YAHOO*

Persona
Persona
06.04.2013 11:01

И на природу выезжать не нужно , печеная картошечка дома на кухне;)

Persona
Persona
07.04.2013 10:44

@}--}--:[O<img src=" />

galachkka

Способ очень хорош,только,что за режим"подогрев"?У меня такого нет,какая у него мощность?

Persona
Persona
06.04.2013 23:31

Это обычный режим разогрева (подогрева) пищи .. можность выбираете самую большую

Варёшка - Таня

Замечательный способ приготовления. Я так свеклу готовлю для салатов,только предварительно ее почистив. Картошечка будет хороша,только если оно сама хорошего качества. Обязательно попробую рецептик... Спасибо!

Persona
Persona
06.04.2013 23:32

Ооооо.. а вот свеклу я еще так не пробовала готовить.. нужно исправляться!@}--}--

kakosha(Лена)

Анюлька, молодец*THUMBS UP* А ты омлет в микроволновке готовила? Если нет, то попробуй ;) Мы с мужем решили микроволновкой не пользоваться, так что оставили её новым хозяевам нашей старой, любимой, мурманской квартиры:)

kakosha(Лена)

Очень удобно, если в микроволновке есть программа "Русский повар". Находишь функцию "вареный картофель", вводишь вес, а время и мощность программа сама выставляет.

Persona
Persona
06.04.2013 23:34

Неее , омлет не готовила ...(мы редко пользуемся микро, в основном на плите разогреваем - муж против микроволн :\ )

Кри
Кри
06.04.2013 14:52

Круто! Сегодня я уже знаю что на ужин будет! А в духовке этот номер не пройдет с картохой?

cpz_new
cpz_new
06.04.2013 20:26

Кристина, отвечу за Аню. В духовке этот номер не играет!!!! Картофель в духовке по времени готовится чуть меньше мяса. Этот вариант возможен только в микроволновке. Я....иногда....так как мы картофель практически не едим, готовлю для неожиданных гостей, когда нужно очень быстро, следующим вариантом. Чищу картофель, режу его на восемь частей, мелко режу сало и чеснок, кладу сверху. Соль и специи не добавляю, так как сало уже со специями и солью. Закрываю крышкой и ставлю в микро на 5-7 минут на максимальную мощность (у меня 800), затем достаю, энергично встряхиваю содержимое емкости несколько раз и еще на 5-7 минут до готовности. Время зависит от сорта картофеля!!!! Вуаля!!!! Гарнир готов!!!! Или сытная добавочка к закусончику!!!

Persona
Persona
06.04.2013 23:38

*BRAVO**BRAVO* Евгения, молодец!!! и на вопрос ответила и рецептиком поделилась*BRAVO* теперь нежданные гости будут сыты :[

lil-8888
lil-8888
06.04.2013 19:27

Картошечка с грибами-всегда вкусно!@}--}--

Persona
Persona
06.04.2013 23:38

СпасибоO<img src=" />

krolya
krolya
06.04.2013 19:35

а у меня нет микроволновки:'(а соусом уже таким пользовалася:[ рецептик*BRAVO*

mama tasi

Зоя, будем рыдать на пару :'( у меня тоже нет микро! Но за расширение кулинарного кругозора спасибо @}--}-- попробую в гостях приготовить, а то ведь все равно каждый раз как не придёшь - просят помочь на кухне :)

Лена72

Я тоже с вами поплачу у меня тоже нет микро,:'(:'(:'(:'(:'(:'(

chudo
chudo
07.04.2013 10:23

Ань, какую идею ты классную подкинула, спасибо!*THUMBS UP*

Persona
Persona
07.04.2013 10:45

Чувствую чудо получится ??;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт