"мистралевский" рис в ленивых голубцах по-ижевски.

1. Подготовить ингредиенты.

2. В фарш добавить отварной рис «Мистраль», мелко нашинкованную капусту, лук, яйца, соль, перемешать.

3. Сформировать котлетки.

4. Подготовить соус: сметана, пропущенный через кухонный комбайн помидор, свежевыжатый сок лимона.

5. Переложить в форму для запекания и полить соусом.

6. Поставить в духовку при температуре 200 С на 30 минут.