Желто пёрый с икрой летучей рыбы и ананасом
Погрузитесь в мир вкусов: желто-пёрый тунец с икрами летучей рыбы и ананасом в перцовом соусе. Нежный лук и кунжут создают идеальный ансамбль!
Продукты
- филе желто-пёрого тунца 1 кг.
- свежий ананас 100 г
- икра летучей рыбы 2 ст.л.
- лук зелёный 4 шт. (зелёная часть)
- перцовый соус 2 ст.л.
- соевый соус 2 ст.л.
- кунжутное масло 1 ст.л.
- кунжутные семена 1 ст.л.
- соль морская 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Покупаем филе желто-пёрого тунца, или сами ловим, всем желающим удочки одалживаю.
Разделываем тунца на филе, используем более нежную верхнюю часть рыбы.
Режем филе тунца на не большие кусочки, размером примерно 1х1см.
Чистим ананас и удаляем сердцевину, также режем на кусочки как и рыбу.
Кольцами режем лук зелёный, используем только зелёную часть.
Смешиваем с рыбой: ананас, икру, лук, перцовый соус, кунжутное масло, кунжутные семена и соль.
Хорошо всё перемешиваем и ставим в холодильник на 20 - 30 минут.
Рыба подаётся на стол охлаждённой, в ожидании основной еды.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Гавайская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12732
Понравилось: 34
Автор: andreytsibulski
Создан: 12 марта 2013, 01:41
Похожие рецепты
Комментарии
12 марта 2013, 01:59
12 марта 2013, 07:00
12 марта 2013, 08:54
12 марта 2013, 10:06
12 марта 2013, 10:48
12 марта 2013, 10:48
12 марта 2013, 10:48
12 марта 2013, 10:49
12 марта 2013, 10:49
12 марта 2013, 10:57
12 марта 2013, 11:07
12 марта 2013, 11:46
12 марта 2013, 13:00
12 марта 2013, 13:35
12 марта 2013, 14:04
12 марта 2013, 16:05
12 марта 2013, 16:09
12 марта 2013, 18:23
12 марта 2013, 20:04
12 марта 2013, 20:24
12 марта 2013, 20:47
12 марта 2013, 21:13
12 марта 2013, 21:14
12 марта 2013, 22:44
13 марта 2013, 00:32
13 марта 2013, 01:10
13 марта 2013, 01:12
13 марта 2013, 01:13
14 марта 2013, 09:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти