Тёплый салат из моркови лосося и авокадо

Тёплый салат из моркови, лосося и авокадо: морковь, оливковое и кунжутное масло, апельсин, лимон, перец-чили, кориандр, салат-латук и травки прованса!

Тёплый салат из моркови, лосося и авокадо

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Очень интересный салат, рекомендуем!

Запекаем лосось с лимоном в фольге,

смазанной оливковым маслом

и посыпанной солью,перцем и травками Прованса,

в течении 20 минут.Слегка остужаем.

Морковь нарезаем тонкими полосками

и обжариваем на оливковом масле с мёдом,

чили и кориандром,солим по вкусу.

Из апельсина выжимаем сок ,

у меня получилось 70 мл.

Добавляем к соку кунжутное масло,соль и перец.

В салатницу кладём листья салата,

затем -слой нарезанного авокадо,

поливаем его апельсиновым соусом.

Сверху выкладываем немного остуженную морковь.

Всё готово,можно уже кушать.

Или сделать салат более сытным,

положив сверху кусочки козьего сыра,например,

или,как у нас, рыбу..

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11803

Понравилось: 28

Создан: 11 марта 2013, 21:40

Комментарии

chemicolya

11 марта 2013, 22:18

Такой салат по мне!!!!

ма-ма

11 марта 2013, 23:05

Светуль, я буду, готовься к моему приезду!

TANCHITTA

11 марта 2013, 23:24

Красивый,изысканный,нарядный..... Суперский салат!!!!!!

sweta1

12 марта 2013, 00:23

рада,что понравился!!!

sweta1

12 марта 2013, 00:25

уже суетюсь,суечусь,каааароче,вся в мыле.....

sweta1

12 марта 2013, 00:25

Благодарю!!!

sweta1

12 марта 2013, 00:26

спасибо,Иришка!

ogiway

12 марта 2013, 06:51

Очень яркий !Такие краски!!!!! Интересный салатик- и с вариациями! Отлично!

yvitsa

12 марта 2013, 08:53

Я бы сверху такого салата положила не ИЛИ, а И сыр, и лосось, и получила бы самостоятельное полноценное блюдо! За то и люблю тёплые салаты!

dobry_doktor

12 марта 2013, 10:36

Очень вкусно и красиво. Яркий, весенний салат!!!

Кудесница

12 марта 2013, 10:54

Очень вкусный, яркий, изысканный, здорово!!!

chudo

12 марта 2013, 10:59

и мне сочетание очень и очень

Persona

12 марта 2013, 11:48

ух, ты!! не отказалась бы

lira_s

12 марта 2013, 13:45

очень душевненький салатик

Ольга♥Ч

12 марта 2013, 15:06

Очень вкусный салат!

chef cook

12 марта 2013, 15:46

Светуль, божественно!!! МОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

kakosha(Лена)

12 марта 2013, 17:33

Светик, твой бы салатик да с бокальчиком белого, сухого, холодного винца Ах, ах, ах

byrenka

12 марта 2013, 18:20

Очень понравился соус на основе апельсинового сока!

манюша

12 марта 2013, 20:22

А я бы и сыра и лосося добавила одновременно. Они друг друга дополняли бы. Вкусно, Светик!

passion1963

13 марта 2013, 00:30

Светуля, как всегда порадовала вкусным сочетанием!

sweta1

13 марта 2013, 00:54

ты меня понимаешь?!хотелось красок,весны уже...,а не снега!

sweta1

13 марта 2013, 00:55

да,можно было сверху гору сыра положить....,но быстро умялось всё с рыбой....

sweta1

13 марта 2013, 00:56

Благодарю,наш редкий гость!

sweta1

13 марта 2013, 00:57

Благодарю!

sweta1

13 марта 2013, 00:57

спасибо,Танечка!

sweta1

13 марта 2013, 00:58

надо делать!легко!

sweta1

13 марта 2013, 00:59

Спасибо!

sweta1

13 марта 2013, 00:59

Благодарю!

sweta1

13 марта 2013, 01:00

Угощайся,Натулька!

sweta1

13 марта 2013, 01:00

пришла-таки весна!Ура!Она разглядела!

sweta1

13 марта 2013, 01:01

да,с винцом,Лен,будет так душевно!

sweta1

13 марта 2013, 01:04

Спасибо!

sweta1

13 марта 2013, 01:05

Маш,было бы так сытно!!хотелось более лёгкого варианта отведать.....

sweta1

13 марта 2013, 01:06

рада,Викуль,что тебе понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 699