Нимбу чавал лимонный рис с кешью
Приготовьте Нимбу чавал: лимонный рис с кешью, рисом «басмати» «мистраль», зеленым чили, специями и нутом. Идеальное блюдо для гурманов!
Пошаговый способ приготовления
Рис промыть, залить кипятком и отварить до полуготовности (около 12-15 мин), затем воду слить.
Перчик чили вымыть, очистить от семян и мелко нарезать.
Сливочное масло разогреть в высокой сковородке, слегка поджарить на нем зиру, семена горчицы и орешки кешью (не более 1 мин).
Добавить перец чили и жарить еще полминуты.
Всыпать в сковородку куркуму, выложить рис и нут, посолить по вкусу, влить 1 стакан кипятка и варить под крышкой на слабом огне около 10 мин до готовности риса.
С половинки лимона стереть цедру и добавить ее в рис .
Выжать сок из лимона и сбрызнуть им рис, перемешать и подавать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Индийская
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14466
Понравилось: 19
Автор: byrenka
Создан: 06 марта 2013, 13:34
Комментарии
06 марта 2013, 13:57
06 марта 2013, 17:00
06 марта 2013, 18:54
06 марта 2013, 21:05
07 марта 2013, 03:05
07 марта 2013, 08:07
07 марта 2013, 08:15
07 марта 2013, 08:15
07 марта 2013, 08:16
07 марта 2013, 08:29
07 марта 2013, 14:58
07 марта 2013, 18:25
07 марта 2013, 18:35
07 марта 2013, 18:35
07 марта 2013, 21:29
07 марта 2013, 21:30
07 марта 2013, 21:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти