Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Хлеб с сыром и сырокопченым беконом пикник

Насладитесь хлебом с сыром и сырокопченым беконом "пикник". В составе опара, молоко, дрожжи, мука и прованские травы. Вкусно и полезно!

Хлеб с сыром и сырокопченым беконом "пикник"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Опара:

Развести в молоке, муку,сахар и дрожжи. Оставить на 15- 20 минут.

Тесто:

К опаре добавить теплое молоко,соль,муку и замесить.

В самом конце добавить масло.

Тесто хорошо вымесить,закрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1,5 часа.

За это время: натереть сыр и нарезать мелко бекон.

Подошедшее тесто обмять. Тонко раскатать в пласт.

Посыпать сыром, далее распределить равномерно кусочки бекона и сверху всё "сдобрить" прованскими травами( я совсем про них забыла).

Закрутить в плотный рулет.Уложить в форму смазанную маслом.Оставить на 30 минут,накрыв полотенцем.

Разогреть духовку.

На подошедшем хлебе сделать три разреза и поставить выпекаться.

Выпекать при 180 градусах,30 минут.Если верх зарумянивается раньше времени,прикройте его фольгой или пищевой бумагой. (ориентируйтесь по своей духовке,готовность проверить деревянной палочкой).

Готовый хлеб достать и охладить на боку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13185

Понравилось: 44

Автор: sigma002

Создан: 14 января 2013, 10:13

Каталоги: Выпечка Хлеб

Комментарии

irina-kolyshkova

14 января 2013, 10:31

Ароматный красавец,а какой разрез МММ---Сказка

14 января 2013, 10:33

Благодарю,Ирин!

14 января 2013, 10:40

Отличный хлебушек! Мякиш чудесный!!!!!!!

14 января 2013, 10:42

А когда маслицем намажешь,вообще песТня!

14 января 2013, 10:54

Кристин,

andreytsibulski

14 января 2013, 10:54

Wow!!! Обалденный хлебушек!!!

kakosha(Лена)

14 января 2013, 12:16

Классный хлебушек.

14 января 2013, 12:51

Обалденный хлебушек! ММММ!

14 января 2013, 13:24

Спасибо,девочки!

14 января 2013, 13:32

Я гляжу ты уже начала хлебный ФМ ))) То булочки сметанные, то хлеб! Вкусный хлебушек, похож на один из итальянских хлебов, но там без сыра, а принцип тот же. Вкусно, ароматно, сытно. Красота то какая!

14 января 2013, 13:42

Лида, разминаюсь перед стартом.

14 января 2013, 14:21

Классный хлебушек! Представляю какой вкусный!

14 января 2013, 15:17

Очень аппетитный хлеб-рулет!

14 января 2013, 15:42

Ужасно аппетитный разрез!

14 января 2013, 16:02

Хочу отметить,девочки, что на следующий день,он становится еще вкуснее... Благодарю за внимание к рецепту!

Кудесница

14 января 2013, 16:30

Кристина, какой классный хлебушек!!! Разрез великолепный, структура мякиш - высший пилотаж!!!

14 января 2013, 16:52

вот это разминочка, вкуснющий хлебушек

14 января 2013, 17:01

Замечательный хлеб испекла Кристин мы такие очень любим и часто готовлю, очень удобно в дорогу брать

14 января 2013, 17:09

я уже начала в календарик смотреть, вдруг я числа перепутала

14 января 2013, 17:43

какой аппетитный разрезик очень захотелось

14 января 2013, 21:41

Спасибо,Галя!

14 января 2013, 21:41

У меня еще в планах,для разминки.

14 января 2013, 21:42

Благодарю,Лиана. Теперь я тоже буду радовать своих вкусным хлебом.

14 января 2013, 21:43

Зоинька,была б поближе ,принесла бы.

14 января 2013, 21:44

Катя,а я уже о даче мечтаю. Вот как Нг справили, сразу и замечтала...

14 января 2013, 21:45

Карина,

14 января 2013, 22:51

Кристин я смотрю я с тобой на одной волне,с утра думаю испеку подобие хлеба с сыром(у меня маринованый с оливковым маслом и пров.травками с нового года осталось),захожу на кулинар,а тут ты со своим рецептом,если завтра не поленюсь зделаю. Хлебушек суперский

14 января 2013, 22:53

До чего ж хорош! Это ты нам аккуратно напоминаешь,а мы помним,

15 января 2013, 01:41

Кристин, какой же ароматный и красивый хлебушек ты испекла! Молодчинка!

15 января 2013, 01:45

вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! сто пудов вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!! я похожий пекла

15 января 2013, 07:59

Хлеб "три в одном"!!!! Мякиш загляденье!!!!

15 января 2013, 11:29

Кристиш, представляю.. ароматы!!!

15 января 2013, 14:47

Диля, с маринованным сыром,это супер будет. Не ленись,сделай! Поделись вкуснятиной!

15 января 2013, 14:47

Ну,есть немножко... Но и так же разминаюсь.....

15 января 2013, 14:48

Спасибо,Наташ!

15 января 2013, 14:49

Ирусь,

15 января 2013, 14:50

Девочки,благодарю , что заглянули!

15 января 2013, 20:32

Сказочный хлебушек! У нас в "Каруснли" пекут батоны с сыром и ветчиной. ТОже любим на шашлыки с собой покупать. А теперь и не покупать можно!

15 января 2013, 20:48

Манюш,от того то у него название "Пикник". Теперь только сами.

17 января 2013, 16:20

А у нас такого хлеба не продают!!! Уж очень хорош!!! Разрез - Сейчас создам себе коллекцию, сохраню. У очень хочется такого хлебушка!!! Кристина,

17 января 2013, 18:20

Спасибо,Татьян! Загляну в твою коллекцию с удовольствием.

18 января 2013, 16:39

Покупной я такой в Подмосковье не видела, да и можно ли сравнивать. Кристин, очень нежный мякиш, да такие добавки, супер, молодец!

18 января 2013, 18:00

Спасибо,Мариночка! попробуй испечь.

20 января 2013, 01:00

такое нужно обязательно попробовать!!

02 февраля 2013, 12:44

Вот это булка!!!!! Всем по вкусу будет!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 671