Вкусно-витаминный хрустящий салат

Ингредиенты

  • сыр твердый любой - 120 гр.
  • фенхель свежий - 2 шт.
  • яблоко зелёное - 1 шт.
  • сельдерей - 3 стебля.
  • сок половины лимона.
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • горчица - 1 ст.л.
  • соль
  • перец - .
  • огурец свежий - 1 шт.
  • сыро-вяленное мясо -3-4 ломтика

Пошаговый рецепт приготовления

Сельдерей вместе с фенхелем нарезать тонкими полосочками (я использовала девайс подаренный мне автором рецепта к которому я присоединилась) и поместить в воду со льдом

Яблоко вместе с кожурой нарезать так же тонкими полосками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.

Сыр, огурец так же нарезать тонкими полосками, смешать с яблоком.

Сыро-вяленное мясо нарезать полосками и подрумянить на горячей сковороде.

Сельдерей и фенхель обсушить кухонным полотенцем и добавить к яблокам с сыром и огурцами.

Посолить, поперчить слегка по вкусу.

Приготовить заправку - смешать оливковое масло с горчицей и залить салат.

Выложить салат на порционные тарелки.Сверху выложить мясо.

Пошаговые фото рецепта

Вкусно-витаминный хрустящий салат: фото шаг 1Вкусно-витаминный хрустящий салат: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

larochka
06.01.2013 04:12
Ответить
Вкусно. Красиво. Фото супер! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lira_s
06.01.2013 11:51
Ответить
Ларочка, угощайся @}--}--
ogiway
06.01.2013 07:32
Ответить
;);) А я как раз фенхель выкину- и буду есть!!!!!!!!!!! Не любу я его анисовый запах, и анис не любу...Зато сельдерей обожаю, и все остальное! И такой хрумстючий-видно даже!*THUMBS UP*
larochka
06.01.2013 09:36
Ответить
Ксюш, а давай кидай мне, я фенхель ОБоЖаЮЮЮЮЮЮ!
lira_s
06.01.2013 11:53
Ответить
Ксюшка, фенхель и сельдерей после ледяной воды имеют не такой насыщенный вкус, мож все таки попробуешь ;)
Lgrant (Лена)
06.01.2013 13:32
Ответить
Оксан, анис и фенхель не лю, а вот очень мне по вкусу абсент, как ни странно:)
lira_s
06.01.2013 11:54
Ответить
Галиночка, угощайся, пока муж не весь схомячил :[
sigma002
06.01.2013 11:04
Ответить
И мне без фенхеля, я его обпилась,теперь ни-ни.... А салат замечательный Ирин,освежающий. Вот ведь мужики... Вчера нарезала свежий огурец,говорю мужу, будешь? Он: чего нибудь еще туда. Стала перечислять: капусту может,сельдерей,лук... неее, что ты... Остановились на сметане с луком.Зато физиономия умника была!%)%)%)
lira_s
06.01.2013 11:58
Ответить
Ой Кристинка и не говори, они такие умники, но я уже выработала тактику, если не говорить состав блюда, то хомячить будет за обе щеки, а стоит рассказать , что внутри, так начинает нос воротить *ROFL**ROFL* Я вчера специально перечислила ингредиенты, что бы мне больше досталось, так нет же не подействовало, пришлось делиться %)*ROFL*
sigma002
06.01.2013 13:33
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL* С моим такое не пройдет...:(
lepardik
06.01.2013 12:28
Ответить
Да, Ириш, после праздничков сама то похрумстеть витаминчиками! ;) Фенхель не пробовала еще... надо глянуть в магазе, авось и мы авитаминизируемся! :):*
lira_s
06.01.2013 19:34
Ответить
Ириша, полность с тобой согласна, что после одних праздников и перед новой волной праздников как раз то, что нужно ;) поищи поищи в больших суперах должно быть, витаминки это здоровО *YAHOO* здОрово *YAHOO*
strelec148
06.01.2013 12:39
Ответить
Иришка, отличный салатик! у меня на НГ было нечто похожее, но не то....сейчас выложу вариантом к твоему. ;)
lira_s
06.01.2013 19:37
Ответить
Оксанка, ща прийду твой салат есть, а то мой уже закончился :'(
ЯВенера
06.01.2013 13:28
Ответить
хрусткий, вкусный и полезный!!*THUMBS UP*
lira_s
06.01.2013 19:39
Ответить
Венерочка, согласна, он очень-очень хрусткий и вкуснючий @}--}--
Lgrant (Лена)
06.01.2013 13:31
Ответить
Ну и ничего не вегетарианский, а с мясом даже:). Вот фенхель я не особо*DONT_KNOW*
lira_s
06.01.2013 19:40
Ответить
леночка, согласна, что он не вегетарианский, это ой муж его так обозвал, когда я начала перечислять составляющие салата *ROFL**ROFL**ROFL*
sveta-koolinar
06.01.2013 13:55
Ответить
Отличный салат! Захотелось сразу его приготовить. Если переборю лень и дойду до магазина, сегодня же приготовлю! ;)
lira_s
06.01.2013 19:42
Ответить
Светочка, лень это двигатель прогресса *YAHOO**YAHOO**YAHOO* можно кого-нибудь послать в магазин *YAHOO**YAHOO*
Лена72
06.01.2013 14:39
Ответить
Ирусь,салат отличный*BRAVO* Как ты быстро с фотками разобралась,молодец,а я и начать боюсь,*ROFL* И где пирожки обещанные?:[
lira_s
06.01.2013 19:43
Ответить
Ленчик, с фотками пока еще не очень разобралась %)%) Пирожки ща будут, у меня ноут сильно тормознутый :'(
chudo
06.01.2013 18:03
Ответить
я бы назвала его -чистое здоровье;)
lira_s
06.01.2013 19:48
Ответить
Танюшка, здоровье это если убрать мяско *ROFL*
манюша
06.01.2013 18:50
Ответить
Освежающий, полезный салатик! Тем более после праздников!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lira_s
06.01.2013 19:49
Ответить
Машулька, самое то *YAHOO**YAHOO**YAHOO*
irina-kolyshkova
06.01.2013 22:32
Ответить
Замечательный салатик!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lira_s
06.01.2013 23:23
Ответить
Иришка спасибочки, угощайся @}--}--
nonna pina
06.01.2013 22:39
Ответить
Иринка, салатик вкусный получился!!! :)рада, что тебе понравился фенхель!
lira_s
06.01.2013 23:22
Ответить
Светулька, очень понравился, спасибо тебе за подсказку @}--}--
lira_s
07.01.2013 02:03
Ответить
Юрочка, рада, что пригодился салатик @}--}-- И тебя С Христовым рождением
Inna_2107
07.01.2013 07:08
Ответить
Замечательный салат!!!@}--}--
lira_s
07.01.2013 13:57
Ответить
Инна @}--}--
krolya
09.01.2013 23:11
Ответить
если бы муж не съел бы, то я его порцию бы захомячила;) очень цвет приятный у салатика*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lira_s
10.01.2013 12:14
Ответить
Зоенька, тебе как кормящей мамульке, я бы отдала и свою порцию ;)*YAHOO**YAHOO*
кыш
11.01.2013 14:39
Ответить
Свежо и красиво подано!:)
lira_s
11.01.2013 14:52
Ответить
Лена @}--}--
ботакоз
13.01.2013 15:50
Ответить
Ира, зеленое хрустящее удовольствие получилось!*THUMBS UP*
lira_s
15.01.2013 12:46
Ответить
Ленчик, ага очень хрустящий *YAHOO**YAHOO*
pinkflamingo1962
16.01.2015 00:09
Ответить

Ирочка,какой вкусный салат! Сегодня хотела купить сельдерей-не было в магазине,а то бы завтра сразу и пригоотовила. Супер!

lira_s
16.01.2015 01:43
Ответить

Ольчик, приготовь, можешь еще оригинальный рецепт Светланы посмотреть или я даже не знала, пока не зашла в рецепт, что есть еще и два варианта к моему 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели