Креветки и курица с картофелем ! ! !

Фото к рецепту: Креветки и курица с картофелем ! ! !
Домашняя60 мин.8Простой
64013133

Ингредиенты

  • гигантские креветки 8 шт. (1 кг.)!
  • мясо куриных голеней 1 кг.!
  • соль ., паприка копчёная 1 ч.л. !
  • чёрный перец 1 ч.л. хабанеро перец 1 ч.л. !
  • орегано 1 ст.л. базилик 1 ст.л. !
  • чеснок сушенный 1 ч.л. тмин 1 ч.л. !
  • мука 200 гр. панировачные сухари 200 гр. !
  • белки 4х куриных яиц!
  • растительное масло 600 мл.!
  • картофель 2 кг.!
  • чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1/2 ч.л. !
  • чеснок сухой 1 ч.л. соль !

Пошаговый рецепт приготовления

Берём хорошие самые крупные креветки,чистим оставляя хвостики!

Мясо куриных голеней должно быть без костей и шкуры,не жирное!

Смешиваем: Соль,паприку,чёрный перец,хабанеро перец,орегано,базилик,чеснок и тмин!

Приготовленную смесь специй перемешиваем с креветками и курицей,ставим пока в холодильник!

Чистим картофель и крупно режем,посыпаем чёрным и красными перцами,чесноком и солью. Перемешиваем!

Прогреваем сковороду с растительным маслом (только не перегреваем),опускаем картофель частями в масло и жарим до золотистого цвета!

Достаём готовый картофель и выкладываем на бумажное полотенце,промакиваем!

За-тем курицу и креветки обваливаем в муке,окунаем в слегка взбитые белки и обсыпаем сухарями!

Так-же опускаем в прогретое масло и жарим до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Промакиваем!

Подаём креветки и курицу на стол с картошкой,и острым соусом!

Пошаговые фото рецепта

Креветки и курица с картофелем ! ! !: фото шаг 1
Креветки и курица с картофелем ! ! !: фото шаг 2
Креветки и курица с картофелем ! ! !: фото шаг 3
Креветки и курица с картофелем ! ! !: фото шаг 4
Креветки и курица с картофелем ! ! !: фото шаг 5
Креветки и курица с картофелем ! ! !: фото шаг 6
Креветки и курица с картофелем ! ! !: фото шаг 7
Креветки и курица с картофелем ! ! !: фото шаг 8
Креветки и курица с картофелем ! ! !: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
04.01.2013 07:55

Мне креветочку подкинь Андрюша, пожалуйста

kostya.akulshin

Спасибо за рецепт !!!......*THUMBS UP*

Малохат

Вау! Андрюша, твои рецепты так заразительны, что скоро и мы -среднеазиаты от баранинки к креветкам и на все морским гадам перейдем!;)

ма-ма

да-аа такую тарелочку на обед.. и будет счастье! *BRAVO*

andreytsibulski

Спасибо девочки!!!@}--}--

bu inna
04.01.2013 11:12

Вот это креветки=O=O=O *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

kakosha(Лена)

Да, креветочки знатные:)

манюша

Знатно!!!Сытно!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

принцесса специй

Вкусно то как!*THUMBS UP*

tatian-1956

Вот это креветки - размером с голень!!! Вкуснота!!!

jamiroquai

Да, Креветище - что надо!*THUMBS UP* С такими и курица, вроде бы, как бы и ни при чем...:)*THUMBS UP*

irina_mai

Андрей,сын сказал,что раз никто к тебе с кулинара не может собраться на слёт пионерский,то он к тебе в гости с миссией "дружба-фройндшафт" прилетит!!:pКак всегда очень заманчиво вкусно!*DRINK*

andreytsibulski

Отлично!!!;)

dik723
04.01.2013 16:54

Просто ,сытно,вкусно!:p Как раз по мне!*OK*

chudo
04.01.2013 18:35

блин, пока не видела чтобы 8 креветок весили 1 кг:'( Андрей, да они у вас как у нас перепела*ROFL*

strelec148

Андрюш, мой муж просто уже фанат твоих рецептов...*BRAVO**BRAVO**BRAVO* и главное, я ж половино повторить не смогу....эх!

andreytsibulski

Ладно,приеду!:)

lira_s
04.01.2013 23:49

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP*

lira_s
04.01.2013 23:50

вот бы на меня навеяло 1 кг = 8 шт креветок %)

ЯВенера

Андрей, как всегда, великолепно!!!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Спасибки!!!;)

алёнушка777

как бы я такой вкусностью угостилась*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

я бы и без картошки и без курицы обошлась*ROFL*

marimarc73

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Супер!

александр

С рождеством Христовым!!!доброго времени суток Андрей.очень заинтересовали ваши рецепты.нужна помощь если вас не затруднит .нужен совет квалифицированого специалиста в этой области.очень люблю это дело живу на украине а у нас свинок хватает.могу обращаться за советом ?если вас не затруднит постараюсь не быть навязчивым!за ранее благодарен!!!не пойму как писать в личку*DONT_KNOW*

andreytsibulski

Выходите на мою страницу,там есть функция написать письмо! :)

krolya
09.01.2013 23:03

не устаю восхищаться*BRAVO*

mellorn
13.01.2013 20:11

Вкууусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты