Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Креветки и курица с картофелем

Узнайте, как приготовить вкусные креветки и курицу с картофелем, используя гигантские креветки, мясо голеней и ароматные специи. Попробуйте наш простой рецепт!

Продукты

гигантские креветки 8 шт. (1 кг.)
мясо куриных голеней 1 кг.
соль
паприка копчёная 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
орегано 1 ст.л.
базилик 1 ст.л.
чеснок сушенный 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
мука 200 г
панировочные сухари 200 г
белки 4х куриных яиц
растительное масло 600 мл.
картофель 2 кг.
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Берём хорошие самые крупные креветки, чистим оставляя хвостики.

Мясо куриных голеней должно быть без костей и шкуры, не жирное.

Смешиваем: Соль, паприку, чёрный перец, хабанеро перец, орегано, базилик, чеснок и тмин.

Приготовленную смесь специй перемешиваем с креветками и курицей, ставим пока в холодильник.

Чистим картофель и крупно режем, посыпаем чёрным и красными перцами, чесноком и солью.

Перемешиваем.

Прогреваем сковороду с растительным маслом (только не перегреваем), опускаем картофель частями в масло и жарим до золотистого цвета.

Достаём готовый картофель и выкладываем на бумажное полотенце, промакиваем.

Затем курицу и креветки обваливаем в муке, окунаем в слегка взбитые белки и обсыпаем сухарями.

Так же опускаем в прогретое масло и жарим до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

Промакиваем.

Подаём креветки и курицу на стол с картошкой, и острым соусом.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8401

Понравилось: 33

Автор: andreytsibulski

Создан: 04 января 2013, 06:53

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Андрей,сын сказал,что раз никто к тебе с кулинара не может собраться на слёт пионерский,то он к тебе в гости с миссией "дружба-фройндшафт" прилетит!! Как всегда очень заманчиво вкусно!

dik723

04 января 2013, 16:54

Просто ,сытно,вкусно! Как раз по мне!

chudo

04 января 2013, 18:35

блин, пока не видела чтобы 8 креветок весили 1 кг Андрей, да они у вас как у нас перепела

strelec148

04 января 2013, 20:06

Андрюш, мой муж просто уже фанат твоих рецептов... и главное, я ж половино повторить не смогу....эх!

lira_s

04 января 2013, 23:50

вот бы на меня навеяло 1 кг = 8 шт креветок

ЯВенера

05 января 2013, 00:19

Андрей, как всегда, великолепно!!!

andreytsibulski

05 января 2013, 06:24

Отлично!!!

andreytsibulski

05 января 2013, 06:25

Ладно,приеду!

andreytsibulski

05 января 2013, 06:26

Спасибки!!!

алёнушка777

05 января 2013, 11:03

как бы я такой вкусностью угостилась

Lgrant (Лена)

05 января 2013, 15:56

я бы и без картошки и без курицы обошлась

marimarc73

05 января 2013, 17:42

Супер!

александр

06 января 2013, 19:14

С рождеством Христовым!!!доброго времени суток Андрей.очень заинтересовали ваши рецепты.нужна помощь если вас не затруднит .нужен совет квалифицированого специалиста в этой области.очень люблю это дело живу на украине а у нас свинок хватает.могу обращаться за советом ?если вас не затруднит постараюсь не быть навязчивым!за ранее благодарен!!!не пойму как писать в личку

andreytsibulski

06 января 2013, 22:43

Выходите на мою страницу,там есть функция написать письмо!

krolya

09 января 2013, 23:03

не устаю восхищаться

mellorn

13 января 2013, 20:11

Вкууусно!!!

Александр

04 марта 2023, 16:14

Просто куриные голени с картошкой на сковороде не нашел, есть только куриные голени с креветками, а я их терпеть не могу. Что это за сайт, если в нем нет такого простого блюда, как куриные голени с картошкой! По поиску не находит!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 877

Креветки и курица с картофелем

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход