Рыбный соус голодных рыбаков ! ! !

Фото к рецепту: Рыбный соус голодных рыбаков ! ! !
Домашняя40 мин.6Простой
77362835

Ингредиенты

  • филе тунца 1 кг. (или филе любой другой рыбы)!
  • оливковое масло 2 ст.л. мука 2 ст.л. !
  • картофель 600 гр. !
  • сладкий перец 1 шт. (300 гр. )!
  • лук репчатый 1 головка (300 гр. )!
  • чеснок 4 зубка, лавровый лист 2 шт. !
  • чёрный перец 1/2 ч.л. соль !
  • банка резанных помидор 400 гр. !
  • зелёный горошек 200 гр. !
  • кинза зелёная 1/2 пучка!
  • вино белое 100 мл.!
  • сок лайма 2 ст.л. !

Пошаговый рецепт приготовления

Разделываем рыбу на филе,или берём готовое филе,режем филе на кусочки,примерно 2 х 2см.!

Чистим картофель и так-же режем на кубики,примерно размером как кусочки рыбы!

Чистим и режем полосками сладкий перец,мельче режем лук и чеснок,рубим кинзу!

Ставим кастрюлю на плиту и прогреваем с оливковым маслом на среднем огне!

Обжариваем лук с чесноком до мягкости,добавляем муку и жарим ещё 2 минуты!

За-тем наливаем вино и готовии до полного выпаривания вина!

Добавляем картофель и лавровый лист,наливаем воды,так что-бы покрылся картофель,перчим и солим!

Доводим до кипения,уменьшаем огонь и готовим до полу-готовности картофеля!

Далее,добавляем помидоры,сладкий перец и горошек,готовим ещё 5 минут!

После добавляем кусочки рыбы,как закипит готовим 2 минуты и снимаем с огня!

Перемешиваем с рубленной кинзой и соком лайма,даём несколько минут постоять и подаём на стол!

Пошаговые фото рецепта

Рыбный соус голодных рыбаков ! ! !: фото шаг 1
Рыбный соус голодных рыбаков ! ! !: фото шаг 2
Рыбный соус голодных рыбаков ! ! !: фото шаг 3
Рыбный соус голодных рыбаков ! ! !: фото шаг 4
Рыбный соус голодных рыбаков ! ! !: фото шаг 5
Рыбный соус голодных рыбаков ! ! !: фото шаг 6
Рыбный соус голодных рыбаков ! ! !: фото шаг 7
Рыбный соус голодных рыбаков ! ! !: фото шаг 8
Рыбный соус голодных рыбаков ! ! !: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kostya.akulshin

Спасибо.......на любителя....!!!=O

kostya.akulshin

Забыл сказать ,забираю рецепт .*THUMBS UP*

mama tikka

Я-любитель такого! но мой тунец уже приготовлен (и не лучшим способом) и лежит в железных консервных банках, в ближайшем магазине.:'( а хочется такого же, красивого ТУНЦА, как у Андрея*THUMBS UP*

ogiway
25.12.2012 10:57

:) И для голодных турагентов из далекой Читы тоже пойдет!!!!;););)*THUMBS UP* очень вкусно-если тунец такой красавчик! С горбушей можно!!!;)

Марина

И я любитель такого бы сказала рыбного рагу :) Нравится рецепт *OK*

chudo
25.12.2012 11:58

А рыбачке - Соне можно;) ?

принцесса специй

Душевный супчик!*THUMBS UP*

yvitsa
25.12.2012 13:51

*OK**THUMBS UP* Мне понравилось!

Lisena
25.12.2012 14:21

А я нашла таки филе тунца, правда только мороженное, но очень хочу попробовать такое блюдо! *BRAVO*:)

tatian-1956

Хочу, чтобы на время обеда стать голодным рыбаком - вдруг соуча дадут!!! Вкууууснооооо!!!

Юлечка - *

:)*THUMBS UP*сколько в рецепте голодных рыбаков.:)

dik723
25.12.2012 17:36

Захотелось хоть на время стать голодным рыбаком..*THUMBS UP* прям строчка из песни получилась.;)

alyakeyk
25.12.2012 18:53

Как же вкусно и ароматно!!!*BRAVO*

Angelika
25.12.2012 19:15

Очень уважаю такие блюда с рыбкой , очень очень ! Супер аппетитно получилось ! Особый респект за то, что рыбка готовилась не долго ))*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Диля
25.12.2012 19:21

Будоражит аппетит,несомненно вкусное блюдо*OK*

крем
25.12.2012 20:28

Вкусно, вкусно! Мы тоже от такого блюда не откажемся!

kakosha(Лена)

Одним словом - вкуснотеево@}--}--

andreytsibulski

Спасибо друзья ! ! ! *DRINK*@}--}--*DRINK*@}--}--*DRINK*@}--}--*DRINK*

mellorn
26.12.2012 09:38

Я хоть и не рыбак, но тоже хочууууууу!!!!

svetkins999

Обожаем такое!*DRINK*

bratyury
26.12.2012 22:10

Молодец, Андрей. Вкусно приготовил.

кыш
28.12.2012 14:35

С таким соусом никакой голод не страшен!:)

krolya
01.01.2013 14:39

этот соус не только для голодных рыбаков хорош *BRAVO*

bu inna
01.01.2013 21:50

Упала пад стол%)%)%) шикарный соус, для меня это отдельное блюдо, супер*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты