Шоколадно-имбирная пряничная ёлочка

Ингредиенты

масло сливочное ( мягкое ) - 230 гр
80 гр. сахарного песка
200 мл. меда
1 большое яйцо
450 гр. муки ( может уйти немного больше )
100 мл. какао
1 чл пекарского порошка
1 ч.л. корицы

1 ч.л. кардамона
1 ст л молотого имбиря
щепотка соли
глазурь :
2 белка
500 гр. сахарной пудры
1 ч.л. сока лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Масло взбить с сахаром, добавить мёд, яйцо. Смешать вместе все сухие ингредиенты , добавить в масляную смесь и хорошо перемешать. Тесто скатать в шар, завернуть в плёнку и поставить в холодильник часа на 4 или на ночь . Достать тесто, отрезать кусочек, раскатать в пласт , формочкой вырезать звёздочки , положить их на противень , застеленный пекарской бумагой . Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке 5-8 минут ( маленькие звёздочки пекутся меньше).

Глазурь :

Белки взбить до однородной массы, добавить постепенно сахарную пудру , сок лимона .

Готовые печенюшки остудить , собрать ёлочку, промазывая звездочки глазурью ))

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-имбирная пряничная ёлочка: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Смотрю на твои новогодние блюда... Просто прелесть и создаёт настроение, у меня то в ЮАР лето, +35... вообще не ощщаю приближения НГ, а вот такие милые фото и рецепты уносят меня в заснеженную Россию, создают ощущение праздника... Спасибо!