Американский pancakes с яблочным конфитюром

Фото к рецепту: Американский pancakes с яблочным конфитюром
76361216

Ингредиенты

  • для конфитюра:
  • яблоко – 2 шт.
  • сахар – 200 гр.
  • лимон – 0,5 шт.
  • вода – 0,5 стак
  • бадьян – 1 шт.
  • для пакейка:
  • кефир – 200 мл.
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 200 гр.
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль – 1 щеп
  • разрыхлитель – 1 ч.л
  • какао – 1 ч.л
  • масло (подсолнечное) – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала я расскажу, как я приготовила яблочный конфитюр.

Я помыла яблоки, очистила их от кожуры, и натерла на мелкой терке.

В небольшой кастрюле смешала яблоки с сахаром, лимонным соком и водой.

Поместила бадьян в центр кастрюли и все варила на медленном огне около 30 минут постоянно помешивая.

Теперь я расскажу вам как я приготовила панкейк.

Панкейк - это американские оладьи. Жарить панкейк нужно без масла, иначе это уже не американский панкейк.

Они не должны прилипать к сковороде и подаются с медом или различными конфитюрами.

Я смешала кефир с яйцом.

Добавила разрыхлитель, какао, сахар и соль.

Постепенно добавляла муку и все тщательно перемешивала.

В конце добавила масло и замесила тесто.

На среднем огне разогрела сковородку и по одной столовой ложке наливала тесто.

Каждый панкейк жарить, пока на поверхности не появятся пузыри. Перевернуть и жарить, пока панкейк не подрумянится с другой стороны.

Пошаговые фото рецепта

Американский pancakes с яблочным конфитюром : фото шаг 1
Американский pancakes с яблочным конфитюром : фото шаг 2
Американский pancakes с яблочным конфитюром : фото шаг 3
Американский pancakes с яблочным конфитюром : фото шаг 4
Американский pancakes с яблочным конфитюром : фото шаг 5
Американский pancakes с яблочным конфитюром : фото шаг 6
Американский pancakes с яблочным конфитюром : фото шаг 7
Американский pancakes с яблочным конфитюром : фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Lisena
14.12.2012 23:59

Вкусно. А фото просто осхитительные! =O*BRAVO**BRAVO*

ogiway
15.12.2012 08:22

:)Юлечка-очень-очень красиво! Восхитительные снимки!!!!*BRAVO*

апайя

Ты ж моя хорошая, спасибо:* а авка у тебя СУППЕР *THUMBS UP* мне прям очень нравиться, я аж тащусь от тебя на ней!!!!*ROFL*

christymar

Они должны быть более пышными и кроя тоже,тщательно вымешивать их нестоит они получаються плоскими.Мука должна глютен содержать,но меньше чем в хлебная .Не обижайтесь пожалуста,я не хотела вас обидеть,панкейки и оладья отличаються.Пытаюсь обьяснить какими они должны быть.:)

апайя

спасибо;)

sweta1
15.12.2012 18:30

конечно,они очень вкусные и так запахло зимой,Новым Годом!:):)

lepardik
15.12.2012 18:54

Прекрасные панкейки! Я яблочками... нямка! :)

lira_s
15.12.2012 20:53

вкусЬ *BRAVO**BRAVO*

апайя

ДЕВОЧКИ, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ, ЗА ВАШИ ПРИЯТНЫЕ ОТЗЫВЫ!!!@}--}--@}--}--@}--}--

mellorn
19.12.2012 14:49

Вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты