Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриное филе фаршированное виноградом и тимьяном с петрушкой приготовленное в пароварке

Насладитесь куриным филе, фаршированным виноградом и тимьяном с петрушкой. Приготовлено в пароварке для сохранения ароматов и полезных свойств.

Продукты

куриное филе - 4 шт.
виноград (фиолетовый и зелёный) - 200 г
тимьян(листики) - 1 ст.л.
петрушка - 1 ст.л.
чеснок - 1 зуб.,
соль - .

Пошаговый способ приготовления

1. Виноград помыть под проточной водой, обсушить .

Ягоды винограда разрезать попалам, если есть косточки - вынуть.

2. Листики тимьяна отделить от веточек (веточки выкинуть, они нам не нужны).

Листья петрушки мелко нарубить.

Зубчик чеснока натереть на мелкой тёрке.

Приготовленные травы смешать с чесноком и солью.

3. Горизонтально надрезать куриное филе так, чтобы внутри образовался кармашек.

При желании филе подсолить со всех сторон.

4. Филе нафаршировать травами и виноградом. Завернуть в пищевую плёнку, без чрезмерных усилий, просто чтобы филе не раскрывалось и виноград удерживался внутри. Кончики пленки скрутить, как "конфетки"

5. Выкладываем наши "конфетки" в пароварку и варим 30 минут.

6. По истечении времени, освобождаем филе от плёнки, нарезаем ломтиками и подаём тут же, пока они горячие и сочные. Подаём с любым зелёным салатом, какой Вам нравится.

Такое филе в холодном виде можно подать как закуску.

Это просто праздник вкуса! Это просто бессовестно вкусно! Очень рекомендую!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14663

Понравилось: 34

Автор: ЯВенера

Создан: 05 декабря 2012, 18:35

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Лианочка, солнышко, представь нежное сочное куриное мясо (да,да...в пароварке кур.грудка получается сочнее, чем в духовке), приправленную ароматными травками и фаршированную виноградом..это очень вкусно! У меня даже муж ел с удовольствием и добавки просил, а уж прекрасной женской половине это 100% понравится