Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Борани с курицей и стручковой фасолью

Приготовьте борани с курицей и стручковой фасолью! Вкусное сочетание целой курицы, баклажана, кабачка и специй: эстрагон, кинза, петрушка и другие.

Борани с курицей и стручковой фасолью

Продукты

1 кг. стручковой фасоли
целая курица
1 большой баклажан
1 кабачок
200 г топленого масла
зеленый лук
эстрагон
кинза
петрушка
1,5 ч.л. сушеного чабера
по щепотке корицы и гвоздики
2 ст. мацони или натурального йогурта
2 зубчика чеснока
соль
молотый перец

Пошаговые фото

10 шт.

1. ингредиенты для соуса

2. завершающий шаг-добавляем в йогурт чеснок

3. тушим овощи(баклажан и кабачок) и фасоль в небольшом количестве подсоленной воды

4. в это время, пока тушатся овощи, подготавливаем курицу для жарки, обмазываем специями и йогуртом(мацони) и в пакет для запекания

5.вот такая курочка

6. а в это время потушилась фасоль с кабачком и баклажаном

7. режем зелень

8. подоспела курочка

9. разделываем курицу и укладываем всё слоями, сверху заливаем всё оставшимся соусом из йогурта или мацони, вид готового блюда сверху

10. и ещё одно фото, красота и вкуснотища)))

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Кавказская

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11456

Понравилось: 17

Автор: Елена

Создан: 22 ноября 2012, 23:51

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Комментарии

23 ноября 2012, 00:13

Очень вкусно выглядит!

23 ноября 2012, 00:19

спасибо большое, впервые на этом сайте и опять же впервые готовила это блюдо, рада поделиться!

23 ноября 2012, 10:09

С двойным дебютом вас!))))

kakosha(Лена)

23 ноября 2012, 12:16

Хороший рецепт. Нужно будет приготовить

23 ноября 2012, 13:19

Как красиво и аппетитно выглядит всё!

23 ноября 2012, 14:35

спасибо всем большое)))

24 ноября 2012, 05:35

Сочно и смачно! С дебютом!

andreytsibulski

24 ноября 2012, 09:26

Ну,с дебютом вас!

Lgrant (Лена)

24 ноября 2012, 12:34

вкусно очень выглядит, я кусочки курицы попробую замариновать так

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 388